10.07.2025  Thursday
Самсон Сеночный. На Самсона дождь - до бабьего лета (14 сентября) семь недель мокро.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Борщевик

19 Января 2013  
Борщевик

Это вредный и даже опасный сорняк. А ведь было время, когда он спасал тысячи людей от голодной смерти. В годы Великой Отечественной войны и в голодные послевоенные у многих сельчан не было никаких припасов.

Борщевик тогда варили в воде, забеленной молоком, и ели такую похлебку три раза в день. Питались так до появления на огородах свежей картошки, а потом жили на одной картошке.

Борщевик можно было есть до июля, потом переходили на землянику и цветоножки борщевика в сыром виде. Только так и выжили. В нашей деревне хлеб в продаже появился только в 1953 году. Очередь за ними шли занимать с вечера и сменяли друг друга через каждые 2-3 часа до 8 утра.

Теперь мы сыты, слава Творцу, но 2-3 корня борщевика на огороде обязательно имеем: изредка готовим супы, добавляем молодые листья в салат. У меня к борщевику особое почтение. Помню, был случай: овца с ягненком заболели, стали задыхаться. Держала их во дворе и носила им траву. Они выбирали листья борщевика, а другую траву вообще не ели! И через неделю поправились.

Т.А. МАЗИТОВА с. Анис. Башкортостан

Смотрите также в этом разделе:
Где зимуют лягушки? И правда, куда зимой деваются лягушки? Неужели все становятся царевнами?! Но если в ваш пруд сказочная стрела не прилетала, тогда знайте: лягушки никуда не ушли, они здесь, на дне дачного пруда. До встречи весной!…

Когда живешь в шумном городе, очень тяжело расслабиться и забыть о проблемах. Ведь полноценно душа и тело отдыхают только на природе. Вот почему сегодня все более популярными становятся дачи. Уютный домик в тихом и спокойном месте, где нет суеты и городских забот.…

В современном мире, где нас окружает много искусственных материалов, особенно ценится все натуральное. Всегда была актуальной, не выходила из моды, хотя и переживала периоды снижения и повышения популярности, бижутерия из дерева. …

Ведение современной коммерческой деятельности нельзя представить без такого понятия, как фирменное наименование организации. Что является данным понятием, а также какие требования к нему предъявляются, мы и попробуем разобраться.…