23.09.2026  Wednesday
Осенний Петр-Павел. Рябинник. В этот день срывали ягоды рябины и кистями вешали под крышу. После первых заморозков рябина становилась сладкой. Рябина прозябла, провяла, сахару набрала.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Борщевик

19 Января 2013  
Борщевик

Это вредный и даже опасный сорняк. А ведь было время, когда он спасал тысячи людей от голодной смерти. В годы Великой Отечественной войны и в голодные послевоенные у многих сельчан не было никаких припасов.

Борщевик тогда варили в воде, забеленной молоком, и ели такую похлебку три раза в день. Питались так до появления на огородах свежей картошки, а потом жили на одной картошке.

Борщевик можно было есть до июля, потом переходили на землянику и цветоножки борщевика в сыром виде. Только так и выжили. В нашей деревне хлеб в продаже появился только в 1953 году. Очередь за ними шли занимать с вечера и сменяли друг друга через каждые 2-3 часа до 8 утра.

Теперь мы сыты, слава Творцу, но 2-3 корня борщевика на огороде обязательно имеем: изредка готовим супы, добавляем молодые листья в салат. У меня к борщевику особое почтение. Помню, был случай: овца с ягненком заболели, стали задыхаться. Держала их во дворе и носила им траву. Они выбирали листья борщевика, а другую траву вообще не ели! И через неделю поправились.

Т.А. МАЗИТОВА с. Анис. Башкортостан

Смотрите также в этом разделе:
В Новый год даже чай должен быть волшебным! Никто и не думал отнимать у шампанского пальму первенства на новогоднем столе. Мы просто хотим продемонстрировать все возможности этого чудесного напитка, а заодно удивить гостей.…

Как же быстро и незаметно подкрался Новый год! И опять застал врасплох! Конечно, чудеса в этот день произойдут сами по себе, но все-таки чуть-чуть подготовить их нужно. Кстати, как насчет того, чтобы встретить Новый год на даче? Это тот редкий случай, когда на даче придется отдыхать, а не работать. Хотя нет, при желании работу найти можно даже зимой.…

С возрастом становится все тяжелее выполнять даже обычную работу по дому. Просто наколоть дров и то проблема, сколько сил и времени нужно, чтобы собрать разлетающиеся во все стороны поленья!…

В былые времена Кременчугская земля была известна благодаря садоводству. Еще в 1754 году здесь появились первые виноградники, а посадочный материал для них поставлялся из Венгрии и Валахии. На первых порах виноградарство и садоводство развивалось в основном благодаря казенным садам, что решало одну из важных проблем - поставка овощей и фруктов к царскому столу.…