Черемша

Я заметила, что черемша бывает разной: или с широкими, или с узкими и длинными листьями. Это разные виды или особенности выращивания так влияют на растения? И ещё, расскажите, пожалуйста, как вырастить черемшу самой.

Говорят, когда-то черемшу из сибирской тайги на базары доставляли возами. Дикий лук местные жители предпочитали огородному. Из него варили щи, пекли пироги. Весной заготавливали богатые витаминами стебли с листьями, осенью - луковицы. А называли «медвежьим салом» - потому что им, как только сходил снег, лакомились отощавшие за зиму медведи.