Декоративная капуста

Когда речь заходит о капусте, первыми на ум приходят белокочанная, краснокочанная или брокколи, ну и еще, пожалуй, кольраби. А ведь этими видами «капустный мир» не ограничивается! Давайте расширим горизонты и поближе познакомимся с другими представителями семейства, тем более что выращивать их так же просто, как и традиционную «белокочанку».

Еще совсем недавно декоративная капуста была диковинкой на дачах. Редкие садоводы отваживались высадить капусту в цветочную часть сада. А если такое и случалось, то ее представляли всего один-два экземпляра. Естественно, парочка растений не может повлиять на общую картину осеннего сада, однако она способна послужить красочным, жизнерадостным акцентом в увядающем цветнике.

Листовую декоративную капусту многие выращивают для украшения участка, как цветы - на клумбах, вдоль дорожек, в горшках около крылечка. А ведь это еще и вкусный, полезный овощ.