Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Хранение продуктов в погребе
7 Сентября 2012
 Грунтовые воды на моем участке залегают близко к поверхности. Поэтому и погреб у нас невысокий - всего два яруса. За три недели до закладки в него овощей убираю остатки старого урожая и банки с заготовками.
Пол чищу скребком, замазываю густой болтушкой из свежей глины, в которую добавляю немного медного купороса. Деревянную (осиновую) полку и доски потолка чищу жесткой щеткой и с помощью губки протираю раствором железного либо медного купороса. Жидкое стекло развожу с готовой гашеной известью и промазываю стены.
Когда хранилище просохнет, поджигаю серную шашку - одной хватает для обработки всего погреба. Затем составляю на полку все заготовки, новые - подальше, прошлогодние - на передний план. Непосредственно перед закладкой свежих овощей поджигаю в погребе кусок старого валенка: мыши не любят запах паленой шерсти. Капусту подвешиваю вилками вниз за кочерыги (крюки ввинчены снизу полок). Морковь, свеклу и картофель складываю в ящики и помещаю на подставки за кирпичную кладку под полкой. Благодаря таким мерам потерь урожая во время хранения практически нет.
Есть еще один эффективный и экологичный метод дезинфекции - мы включаем на несколько часов кварцевую лампу.
О.РЫСОВА Самарская обл., А.РЫБЦОВ Новосибирская обл.
Смотрите также в этом разделе:
Неизбежно приходит время, когда пол на любимой даче требует обратить на себя самое пристальное внимание. Если дом уже староват и материалы из которых он построен требуют инспекции, то это занятие не следует откладывать в долгий ящик. Чтобы определить сот состояние пола потребуется обследование всей поверхности.…
Обустройство площадок для отдыха — одна из самых интересных и красивых тем в дизайне сада, ведь отдых составляет основную часть загородной жизни. Поэтому на участке обязательно должен быть хотя бы один уютный уголок.
Практически всегда площадки для отдыха делают открытыми.…
Рассада дает возможность сэкономить массу времени на развитии растений. Но вот проблема, особенно в селе: где взять в достаточном количестве стаканчики? Торфяных стаканчиков в деревне, да и в райцентре, в продаже не сыскать. Пробовала делать из газет - они быстро размокают, корешки легко прорастают сквозь мокрую бумагу, переплетаются с корнями из соседних горшочков, и при высадке растений в грунт их приходится резать. В конце концов остановилась на скрутках из пленки.…
Расположенная под Звенигородом на берегу запруженной речки Вязёмки старинная усадьба Большие Вязёмы известна и как бывшая царская резиденция, и как «дворянское гнездо» князей Голицыных, и как поэтическая родина А. С. Пушкина.…
|
