Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Хранение продуктов в погребе
7 Сентября 2012
 Грунтовые воды на моем участке залегают близко к поверхности. Поэтому и погреб у нас невысокий - всего два яруса. За три недели до закладки в него овощей убираю остатки старого урожая и банки с заготовками.
Пол чищу скребком, замазываю густой болтушкой из свежей глины, в которую добавляю немного медного купороса. Деревянную (осиновую) полку и доски потолка чищу жесткой щеткой и с помощью губки протираю раствором железного либо медного купороса. Жидкое стекло развожу с готовой гашеной известью и промазываю стены.
Когда хранилище просохнет, поджигаю серную шашку - одной хватает для обработки всего погреба. Затем составляю на полку все заготовки, новые - подальше, прошлогодние - на передний план. Непосредственно перед закладкой свежих овощей поджигаю в погребе кусок старого валенка: мыши не любят запах паленой шерсти. Капусту подвешиваю вилками вниз за кочерыги (крюки ввинчены снизу полок). Морковь, свеклу и картофель складываю в ящики и помещаю на подставки за кирпичную кладку под полкой. Благодаря таким мерам потерь урожая во время хранения практически нет.
Есть еще один эффективный и экологичный метод дезинфекции - мы включаем на несколько часов кварцевую лампу.
О.РЫСОВА Самарская обл., А.РЫБЦОВ Новосибирская обл.
Смотрите также в этом разделе:
Выбрать подходящую модель довольно просто. Мощность прибора (обычно она 1 кВт) не очень важна, потому что не влияет на время приготовления. Пожалуй, для покупателя интереснее наличие некоторых функций.…
Группа компаний «Лес-Продукт» хорошо знакома потребителям Санкт-Петербурга и области. Покупатели предпочитают покупать ее пиломатериалы, так как в компании не только отличная организация торговли, но и наличие дополнительных услуг по распилу и доставке. …
На моем садовом участке немало уголков, которые требуют капитального ремонта, но поскольку свободных средств у меня нет, вместо дорогостоящей перестройки я сделала декоративные панно, которым не страшны ни дожди, ни морозы. Для изготовления полотна использую рисунки для вышивания крестом, но вместо канвы и ниток беру... цветные пластмассовые пробки от бутылок из-под воды.…
В начале знакомства пара переживает так называемый конфетно-букетный период. Это, вероятно, самое милое и романтичное время в зарождающихся отношениях. В этот замечательный отрезок времени каждый мужчина хочет выглядеть галантным рыцарем, а девушка – прекрасной принцессой.…
|
