20.09.2020  Воскресенье
Луков день. В этот день лук в косицы плели девицы. Лук избавляет от семи недуг! Косы будут шелковы и туги - от луковой мокрети и от луковой шелухи. Существует поверье, что если испечь хоть одну луковицу раньше, чем лук будет собран с огорода, то он весь посохнет.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Кустовая спаржевая фасоль

8 Мая 2015  
Кустовая спаржевая фасоль

Когда я увидел пакетик с семенами кустовой спаржевой фасоли, то купил не раздумывая. И вовремя: сажать можно прямо сейчас: в конце мая - начале июня. Подготовить место заранее не успели, решали, когда приехали на дачу. Я вычитал, что вигна любит свет и солнце. И легкую плодородную почву с нейтральной реакцией. Специально под фасоль грядку готовить не стали, посадили по границе участка с картошкой, там хорошая садовая земля. А на следующий год посадили на клубничной грядке, как разделение рядов. И поливали, и рыхлили вместе с клубникой. Но такая посадка возможна, если фасоль кустовая.

kustovaya-sparzhevaya-fasolВажно! Спаржевая фасоль бывает кустовой и вьющейся.

У вьющейся урожай выше. Обязательны шпалера и солнечное место. Полив обычный, она непривередлива, и урожаи стабильные. Зерна лучше искать районированные.

Посадили семена прямо в открытый грунт, земля к этому времени хорошо прогрелась уже на глубину 10-12 см.

А перед посадкой семена замочили на 20 мин. в сильном растворе марганцовки, потом промыли водой и посеяли в бороздки на глубину 4 см, дистанция между растениями 10 см. Боялись, что заморозки в мае вернутся, поэтому на посадки накинули лутрасил.

Совет новичкам

kustovaya-sparzhevaya-fasolЗабегу вперед: мы успешно фасоль выращиваем уже третий год, поэтому имею право давать советы. Так вот, на первых порах советую покупать неприхотливые сорта вигны (это второе название спаржевой фасоли): Масляная, Масляный король.

Горох и бобы - частые квартиранты на огородной грядке. Фасоль в их компании как бедный родственник. Напрасно, умеренное солнце, регулярный полив - вот и весь уход. Трудность одна - не прозевай сорвать нежный плод, иначе быстро пожелтеет.

Выращивали вигну Графиня, тоже понравилась, проблем не было, кроме того, что ее облюбовали муравьи. Бегали по стеблям, как по трассе, а стручки не трогали, поэтому обошлось без проблем. Из вредителей спаржевая фасоль боится разве что слизней, они ее жутко любят, как и любую фасоль, особенно молодые листочки.

Эксперимент

Выращиваем и вьющуюся фасоль, пару лет назад я вовремя не поставил опору, так она забралась на взрослую сливу и дала очень хороший урожай, сливе не мешала.

Опора для такой фасоли нужна прочная, высотой около 2 м, обычные палки из кустов не пойдут, не пытайтесь использовать и прочные веревки - не выдержат. Взрослые растения очень тяжелые, особенно урожайные сорта. Сажаю фасоль вокруг опоры. Когда стебли добираются до верхушки, я их прищипываю. По моим подсчетам, до цветения проходит примерно месяц, потом 2 недели на образование завязей, и через 10 дней после этого можно срывать стручки. Есть в продаже сорта, которые дают урожай уже спустя 40-45 дней после появления всходов.

Нельзя полить - мульчируй

kustovaya-sparzhevaya-fasolКорни у спаржевой фасоли поверхностные, уходят вглубь на 20 см, поэтому к поливу она чувствительна. Нет возможности поливать, тогда мульчируем.

Фасоль очень любит калий, он есть в древесной золе. Мы посыпаем золой землю вокруг и добавляем в лунку при посадке.

Во время плодоношения есть у фасоли такая особенность: чем больше срываешь стручков, тем больше вырастает. Срывали и ели фасоль практически до заморозков. Моя супруга дожидалась, когда стручки станут ярко-желтого цвета, срывала их и сразу на сковородку. Это блюдо у нас любят все. Наши любимые сорта: Олений король, Пантера, Индина, Золотой нектар, Акито.

Спаржевая фасоль - копилка белков и аминокислот. Ее лечебное действие признали врачи. Блюда из стручков фасоли выводят из организма излишки жидкости, в бобах содержатся кислоты, которые стимулируют образование кровяных клеток и помогают при малокровии. Это мочегонное средство. Вигну можно консервировать, солить и мариновать. Из заготовок зимой делают вкусные супы, запеканки, закуски.

И.И.Попов, г.Рязань




Смотрите также в этом разделе:
Посеяла фасоль, но семена либо не взошли совсем, либо ростки были чахлыми. Когда раскопала землю, увидела, что зерно опутано клубком тонких белых червячков. Что это за напасть и как с ней бороться?…

В нашем регионе с резкими колебаниями температур лучше удается спаржевая фасоль. Выращиваю сорта Золотой нектар, Золотая шейка (с желтыми бобами), Блюхильда (с фиолетовыми), Огненно-красная (с зелеными). Рассаду готовлю со второй половины апреля: сею на глубину 5 см в пластиковые стаканчики по 1 -2 семени и помещаю в теплое (25-27 градусов) место. Поливаю умеренно, иначе вымокнут корни.…