8.07.2026  Wednesday
Петр и Феврония-русальница. Петр и Феврония считаются символом верной и преданной любви.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Пьянящий аромат малины

14 Мая 2015  
Пьянящий аромат малины

Кусты желтой и красной малины хорошо растут на одном участке, а уход за ними не зависит от окраски плодов. Необходимо следить, чтобы растения росли на расстоянии 70 см друг от друга. Когда необходимая агротехника (полив, удобрения, почва) выполняется верно, урожай станет ежегодным.

Любые плоды более полезны в свежем виде, но для зимних запасов нежную малину замораживаем, сушим, консервируем, готовим вино, квас, сок, сироп, уксус, джем и варенье.

Сушеные плоды малины и молодые листья завариваем в чай. При заморозке малина сохранит свой вкус и товарный вид, если охладить ее дважды: сначала до минус 12 °С (не нарушается тонкая кожица), а перед тем, как везти ее в качестве «гостинца» родным, - морозим при минус 18°С.

Желтая малина хороша как добавка в сок крыжовника и белой смородины, а также при изготовлении белых вин (золотисто-желтое вино с особым ароматом). Вино делают из спелых ягод, собранных в этот же день.


Смотрите также в этом разделе:
От весенних возвратных заморозков пострадали молодые побеги малины, что отрицательно сказалось на их дальнейшем развитии. Верхушки побегов вымерзли, понадобилось некоторое время, чтобы появились новые ростки. При этом на каждом подмороженном побеге отросло несколько новых, лишние пришлось удалять.…

Много раз я слышала, как говорят: у меня перевелась малина, не родит, не радует ягодами. Помню и свои первые шаги, когда на даче сажала малину.…

Хочу рассказать о своем малиннике, находится он у меня на склоне. Посадила три года назад пять рядов по 6 м, огородила шифером, чтобы вода не скатывалась, а междурядья сделала широкие. Осенью на него закладываю морковную и свекольную ботву.…

Вредоносную деятельность малинного жука мы обычно замечаем только в период созревания малины, когда, сорвав красную ягоду, с огорчением обнаруживаем у основания ее мякоти темное, с неровными краями окаймление. Да и ягодка чуть ли не в два раза мельче обычной, неповрежденной. Хорошие ягоды легко снимаются с плодоложа, тогда как пораженные часто бывают водянистыми, загнившими и прилипшими к нему. Тогда уже не предотвратить дальнейшего повреждения урожая личинками - сроки прошли.…