Как-то раз меня пригласили на съемки небольшого сюжета о плодовых деревьях. Работали мы в одном довольно большом частном саду. Местный садовник с гордостью рассказывал о своих питомцах, как вдруг кто-то из съемочной бригады спросил: «Вы говорите, это одновозрастные деревья одного сорта? Одно что, больное? Почему оно в два раза меньше?» — «Нет, — ответил садовник, — оба дерева совершенно здоровы, это влияние подвоя».
Зачем деревья прививают?
Самое важное при размножении плодовых растений — сохранить сорт. А поскольку при семенном размножении сортовые качества теряются, для плодовых деревьев и кустарников используют вегетативный метод. Но и здесь не все так гладко: самый распространенный способ размножения кустарников — черенкование — для большинства деревьев непригоден. И если некоторые сорта косточковых пород еще можно размножить зелеными черенками в условиях искусственного тумана, то для семечковых этот способ совершенно безрезультатен. Про одревесневшие черенки и вовсе говорить не приходится. Вот и остается размножать плодовые деревья прививкой.
Конечно, некоторые деревья образуют корневую поросль, которую можно использовать для размножения. Но! Во-первых, дерево, выращенное из поросли, тоже будет образовывать корневые отпрыски, создающие в саду массу проблем. Во-вторых, количество саженцев, полученных данным путем, невелико, да и сортов таких единицы.
Искусством прививки растений люди овладели задолго до нашей эры, но и по сей день этот способ размножения очень актуален. Прививка позволяет не только сохранить сорт. Использование разных подвоев в определенной мере способствует адаптации плодовых культур к почвенно-климатическим условиям региона, повышает устойчивость растений к вредителям и болезням, сокращает сроки до вступления в плодоношение, позволяет получить декоративные формы. Среди плодовых деревьев Нечерноземья роль подвоя в наибольшей степени заметна в жизни яблони.
Маленькая хитрость
На семенной подвой плодового дерева можно привить черенок или почку от слаборослого подвоя, а уже на него - нужный сорт.
Такая двойная прививка позволяет объединить все преимущества небольшого дерева с мощной корневой системой семенного подвоя. Причем чем длиннее вставка слаборослого подвоя, тем ниже будет дерево. Также применение вставок разных сортов или видов позволяет избежать несовместимости размножаемого сорта и подвоя.
Основные недостатки прививки — трудоемкость процесса размножения и возможная несовместимость компонентов дерева, неизбежно ведущая к его гибели.
Какие бывают подвои?
Подвои бывают двух типов: семенные (полученные путем посева семян) и клоновые (размноженные вегетативно).
Семенные подвои
В качестве семенных подвоев используют сеянцы местных устойчивых сортов или диких представителей того же вида.
В средней полосе России для яблони лучше всего подходят сеянцы сортов народной селекции: 'Антоновка', 'Анис', ‘Боровинка’ или яблони лесной. Корневая система этих подвоев выдерживает понижение температуры до — 14 °С, что оптимально для нашего региона. Также они хорошо совместимы с местными крупноплодными сортами.
Для груши подойдут сеянцы сортов 'Светлянка', 'Северянка', 'Тонковетка' и дикой лесной груши. Морозостойкость их корней до — 10 °С. Совместимость с подавляющим большинством сортов хорошая. Однако в любительском садоводстве грушу иногда прививают на рябину или боярышник. Эти деревья более низкорослые и рань-ше вступают в плодоношение, но многие сорта груши с такими подвоями, к сожалению, оказываются несовместимы.
Вишню прививают на сеянцы сортов ‘Любская’, ‘Владимирская’, ‘Рас-тунья', 'Шубинка'. Недостаток этих подвоев — склонность к образованию поросли. Для сухих участков с глубоко расположенными грунтовыми водами можно использовать сеянцы вишни ан-типки (Prunus mahaleb). Все эти подвои имеют высокую морозостойкость корневой системы и хорошо совместимы с большинством сортов.
Для прививки сливы оптимальны сеянцы ‘Венгерки Московской', 'Ренклода колхозного', ‘Скороспелки красной', 'Тульской черной' и терносливы.
Эти подвои относительно влаголюбивы.
Деревья на семенных подвоях отличаются быстрым ростом и внушительными размерами: яблони и груши достигают высоты 5-7 м. Они нуждаются в больших площадях питания, поэтому сажают такие деревья с интервалами: 4-6 м - для яблони и груши, 3-4 м - для вишни и сливы.
Также они склонны к образованию поросли и не отличаются отменной морозостойкостью.
Особенности деревьев на семенных подвоях
Как и все растения, выросшие из семян, семенные подвои изначально имеют стержневую корневую систему. В процессе выращивания центральный корень подрезают для стимулирования ветвления. В результате формируется относительно разветвленная корневая система с явно выраженными скелетными корнями, основная масса которых стремится вглубь почвы. Там они оказываются защищенными от негативных погодных проявлений, делая деревья менее чувствительными к засухе, заморозкам
и промерзанию почвы в малоснежные зимы. Однако глубоко расположенная корневая система не позволяет выращивать деревья на участках с высоким стоянием грунтовых вод в летнее время: для яблони и груши — не выше 2,5 — 3 м, для вишни и сливы — 1,5 —2 м. Непригодны для таких деревьев и участки с близко залегающими горизонтами плотных и неблагоприятных по составу пород.
Деревья на семенных подвоях долговечны (именно их мы видим в старых садах). Яблони и груши поздно начинают плодоносить, на пятый-седьмой год, а некоторые сорта и того позже, при этом медленно наращивая объемы урожая. Часто проявляется склонность к периодичности плодоношения.
Яблони на клоновых подвоях отличаются небольшими размерами: карлики — 2 м, полукарлики — 3 м, среднерослые — 4м.
Клоновые подвои
Для получения клоновых подвоев используют специально выведенные формы растений, обладающие высокой зимостойкостью и хорошей совместимостью с большинством сортов. Для косточковых культур можно использовать нижеперечисленные сорта, они легко размножаются вегетативно — отводками или зелеными черенками.
Для яблони наиболее распространены карликовые подвои '62-396' и 'Пара-дизка Будаговского' (‘Б9') с морозостойкостью корней до — 15 °С. Кроме того, часто прививают на подвой ‘М9', однако его морозостойкость недостаточна для Подмосковья. Полукарликовые подвои 'М2', 'М3' и ‘ММ 106’ с морозостойкостью до — 11 °С, а также '54-118', выдерживающий понижение температуры почвы до -16 °С.
Вишню прививают на подвои 'ВП-Г, 'ОВП-2', 'Рубин', 'Московия', обеспечивающие интенсивный рост деревьев и быстрое вступление в плодоношение.
Для сливы используют слаборослые подвои ‘ВВА-Г и 'Пикси', среднерослый 'СВГ-19', сильнорослый ‘АП-Г, а также устойчивые сорта. Все они хорошо совместимы с нашими местными сортами.
Что же касается груши, то клоновых подвоев, достаточно морозостойких для Подмосковья, не существует. В южных регионах грушу прививают на специальные формы айвы (‘Айва А', 'Айва Р’), позволяющие получить слаборослые деревья. Морозостойкость их корневой системы —8... — 9°С.
Особенности деревьев на клоновых подвоях
Клоновые подвои не имеют центрального корня, их корневая система сильно разветвлена и основная ее часть находится на относительно небольшой глубине, что позволяет выращивать деревья на участках с высоким стоянием грунтовых вод (до 2 м), а также в районах, где неблагоприятные для роста корней горизонты расположены слишком близко к поверхности почвы.Однако поверхностное расположение корней делает деревья более чувствительными к неблагоприятным погодным условиям.
Яблони на клоновых подвоях отличаются небольшими размерами: карлики обычно не превышают 2 м, полукарли-ки — 3 м, среднерослые — 4 м. Плодоносить они начинают на второй-третий год после посадки, быстро наращивая урожай. Яблоки на слаборослых деревьях обычно бывают более крупные, периодичность плодоношения выражена слабее. Небольшие размеры деревьев позволяют без особого труда проводить необходимую обработку и собирать урожай. Высаживать слаборослые деревья можно на небольшом расстоянии друг от друга (1,5 —2,5 м). Но продолжительность их жизни невелика — вполовину меньше, чем у деревьев на семенных подвоях.
Особенности ухода за слаборослыми деревьями
В первые годы после посадки каждому дереву нужен внимательный уход. Со временем корни семенных подвоевуходят вглубь, делая деревья «безразличными» к каверзам погоды. А вот корневая система клоновых подвоев, располагаясь на незначительной глубине, остается более чувствительной к засухе и резким понижениям температуры. В результате слаборослые деревья нуждаются в поливе даже при небольшой засухе. Они особенно отзывчивы на мульчирование приствольных кругов органическими материалами, что сокращает испарение влаги и сохраняет почву в рыхлом состоянии, предотвращая образование корки и растрескивание. Под мульчей создаются хорошие условия для почвенных микроорганизмов — это способствует лучшему поглощению питательных веществ корнями.
При правильной закладке сада деревья на разных типах подвоев будут прекрасно расти и плодоносить. Самое важное - не приобретать саженцы на сомнительных торговых площадках. Основные неудачи связаны с посадкой недостаточно зимостойких сортов, а не с выбором типа подвоя.
Если ваш садовый участок расположен в ветреном, сильно продуваемом месте, следует обязательно установить опоры для деревьев. Поскольку корневая система карликовых пород невелика, нагруженные урожаем экземпляры ветер может вывернуть с корнем, особенно часто это происходит на легких почвах.
Слаборослые подвои зачастую бывают склонны к загущению. Поэтому при обрезке нужно обращать внимание на прореживание кроны.
Подбор подвоев
При выборе дерева на том или ином подвое в первую очередь стоит обратить внимание на условия своего дачного участка. Если земельный надел не диктует никаких ограничений, то выбор будет зависеть только от ваших собственных соображений и предпочтений. В этом случае можно руководствоваться удобством ухода за деревьями или эстетикой своего сада.
На холодных и сильно продуваемых участках, а также на слишком легких почвах предпочтительнее сажать деревья на семенных подвоях, которые обладают мощной и глубокой корневой системой.
Высокое же расположение грунтовых вод и маломощные горизонты пригодной для роста корней почвы направляют выбор к слаборослыми деревьями на клоновых подвоях.