Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Варенье из малины. Рецепт с малым количеством сахара
18 Сентября 2011
Малина сама по себе очень сладкая ягода, по классическому рецепту для варенья берется 1 кг ягод и 1 кг сахара. Но я делаю по-другому.
4-литровую банку ягод малины пересыпаю литровой банкой сахара. Когда появится сок, ставлю емкость на плиту и кипячу на медленном огне 5 мин. Затем даю варенью полностью остыть. Эту процедуру я повторяю иногда в течение 2-3 дней. При таком способе цвет малины не меняется, и варенье густеет даже при малом количестве сахара.
Татьяна Васильевна Шемета. Новгородка, Кировоградской обл.
Смотрите также в этом разделе:
Хочу рассказать о своем малиннике, находится он у меня на склоне. Посадила три года назад пять рядов по 6 м, огородила шифером, чтобы вода не скатывалась, а междурядья сделала широкие. Осенью на него закладываю морковную и свекольную ботву.…
От весенних возвратных заморозков пострадали молодые побеги малины, что отрицательно сказалось на их дальнейшем развитии. Верхушки побегов вымерзли, понадобилось некоторое время, чтобы появились новые ростки. При этом на каждом подмороженном побеге отросло несколько новых, лишние пришлось удалять.…
В саду малину душистую используют как красивоцветущий кустарник. Округлые живописные кусты, усыпанные выразительными яркими цветками, отлично смотрятся и в одиночной посадке, и в древесно-кустарниковых композициях, и как фоновое растение для миксбордера, и для живой изгороди.…
|
