Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Варенье из малины. Рецепт с малым количеством сахара
18 Сентября 2011
Малина сама по себе очень сладкая ягода, по классическому рецепту для варенья берется 1 кг ягод и 1 кг сахара. Но я делаю по-другому.
4-литровую банку ягод малины пересыпаю литровой банкой сахара. Когда появится сок, ставлю емкость на плиту и кипячу на медленном огне 5 мин. Затем даю варенью полностью остыть. Эту процедуру я повторяю иногда в течение 2-3 дней. При таком способе цвет малины не меняется, и варенье густеет даже при малом количестве сахара.
Татьяна Васильевна Шемета. Новгородка, Кировоградской обл.
Смотрите также в этом разделе:
Много раз я слышала, как говорят: у меня перевелась малина, не родит, не радует ягодами. Помню и свои первые шаги, когда на даче сажала малину.…
«Миф о том, что ежевика не болеет и не повреждается вредителями, скоро развеется». Такую фразу я прочитал в одной из статей, посвященных ежевике. На самом деле никакого мифа не существует. У ежевики действительно очень высокая устойчивость к вредителям и болезням, которыми поражаются другие растения малинового семейства.…
Выращиванием малины занимаюсь давно. И вот как-то услышала, что существуют крупноплодные сорта, урожай которых якобы достигает 5 кг с куста. Занялась поиском информации. Вычитала, что при соблюдении всех основных мер ухода за посадкой достаточно иметь 20-30 кустов малины (около половины сотки земли) на вашем участке, чтобы с июля по сентябрь обеспечить урожаем целую семью.…
Хочу рассказать о своем малиннике, находится он у меня на склоне. Посадила три года назад пять рядов по 6 м, огородила шифером, чтобы вода не скатывалась, а междурядья сделала широкие. Осенью на него закладываю морковную и свекольную ботву.…
|
