27.12.2025  Saturday
Филимон. Зима ночи урвала, дня притачала. Как день прибавляется, на земле воздух холодеет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Вкусные маринованные помидоры

5 Июля 2013  
Вкусные маринованные помидоры

Сейчас самый разгар лета. А это значит, что все на нашем огороде растет самым активным образом. И уже совсем скоро порадуют нас прекрасными дарами наши весенние старания. Очень скоро наступит самый радостный момент – сбор урожая. Но это так же и дополнительные хлопоты – маринады, варенье, салаты, компоты.

В общем – нужно заняться заготовками на зиму. Однако это радостные хлопоты. Особенно от предвкушения того, какую вкуснятину мы будем есть зимой. Существует миллионы вариантов рецептов дачных заготовок. Все они на любой вкус, любой степени сложности. Однако всегда хочется приготовить что-то простое, но действительно вкусное. Очень многие из нас любят помидоры. Скорее, даже труднее найти человека, который бы их не любил. А уж от маринованных помидорчиков отказаться вообще невозможно.

Представляем прекрасный вкуснейший рецепт, который, к тому же, не требует особых умений и сверхъестественных приготовлений. Однако помидоры получаются просто изумительными. Для маринования помидор нужно (из расчета на 3-х литровую банку): полтора литра воды, сахар – 8 столовых ложек, соль – 2 столовые ложки, уксус – 5,5 столовых ложек, лавровый лист – достаточно одного, 3 горошины перца черного. Особый вкус придают пару ложек растительного масла. Процесс приготовления очень простой. В простерилизованные банки укладываются помидоры и заливаются маринадом. Банки закатываются.

Согласитесь – рецепт очень простой. Однако при минимальном наборе продуктов получается блюдо, которое не стыдно подать на любой стол. А вот зимой, когда вы вечерком откроете баночку прекрасных и ароматных помидор, можно будет подумать над таким вопросом, как дизайн интерьера коттеджа. Когда вкусная еда, когда прекрасное настроение - тогда и рождаются самые гениальные мысли.


Смотрите также в этом разделе:
У меня уже который год на одной из грядок томаты стоят зелеными и хорошо плодоносят. А в парнике, рас положенном через до рожку, рядом с соседским забором, томаты того же сорта отстают в развитии. Кусты бледно-зеленые, чахлые, с мелкими листьями, и корни у них темные. Пятен, изменения цвета жилок, налета на растениях нет. В чем причина?…

Получить приличный урожай помидоров (томатов) невозможно без хорошей рассады. Землю использую огородную, только беру ее с тех мест, где не менее 5 лет не возделывала пасленовые. Землю прожариваю: в специальный таз насыпаю 1 ведро почвы, заливаю 2 л воды и пропариваю на огне 40-60 мин.…

Мы живем в самом центре Сибири, но помидоры уже несколько лет выращиваем в открытом фунте. Главное - правильно подобрать сорта. Помидоры высаживаем в начале апреля в ящик на подоконник. Так они не перерастут и будут хорошо развиваться. В грунт переносим во второй половине мая.…

Помидор с собственной грядки - сочный, вкусный, пахнет летом. Кажется, что он даже не родственник тем, будто пластмассовым, одинаковым красным шарам и сосулькам, которые продают в супермаркетах. Если вы решились выращивать эти плоды на своем огороде (а это дело нелегкое), то к работе надо приступать с ранней весны, а то и с февраля.…