21.10.2025  Tuesday
Трифон и Пелагея. Починки. С Трифона, Пелагеи все холоднее. Трифон шубу чинит, Пелагея рукавицы шьет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Вкусные маринованные помидоры

5 Июля 2013  
Вкусные маринованные помидоры

Сейчас самый разгар лета. А это значит, что все на нашем огороде растет самым активным образом. И уже совсем скоро порадуют нас прекрасными дарами наши весенние старания. Очень скоро наступит самый радостный момент – сбор урожая. Но это так же и дополнительные хлопоты – маринады, варенье, салаты, компоты.

В общем – нужно заняться заготовками на зиму. Однако это радостные хлопоты. Особенно от предвкушения того, какую вкуснятину мы будем есть зимой. Существует миллионы вариантов рецептов дачных заготовок. Все они на любой вкус, любой степени сложности. Однако всегда хочется приготовить что-то простое, но действительно вкусное. Очень многие из нас любят помидоры. Скорее, даже труднее найти человека, который бы их не любил. А уж от маринованных помидорчиков отказаться вообще невозможно.

Представляем прекрасный вкуснейший рецепт, который, к тому же, не требует особых умений и сверхъестественных приготовлений. Однако помидоры получаются просто изумительными. Для маринования помидор нужно (из расчета на 3-х литровую банку): полтора литра воды, сахар – 8 столовых ложек, соль – 2 столовые ложки, уксус – 5,5 столовых ложек, лавровый лист – достаточно одного, 3 горошины перца черного. Особый вкус придают пару ложек растительного масла. Процесс приготовления очень простой. В простерилизованные банки укладываются помидоры и заливаются маринадом. Банки закатываются.

Согласитесь – рецепт очень простой. Однако при минимальном наборе продуктов получается блюдо, которое не стыдно подать на любой стол. А вот зимой, когда вы вечерком откроете баночку прекрасных и ароматных помидор, можно будет подумать над таким вопросом, как дизайн интерьера коттеджа. Когда вкусная еда, когда прекрасное настроение - тогда и рождаются самые гениальные мысли.


Смотрите также в этом разделе:
Я много читаю о помидорах. Но лишь недавно узнала из «Дачи», что есть томатные кусты, похожие на деревья. Даже не представляла, что это такое, пока не увидела фотографию, где томатное дерево разрослось на всю теплицу. Все равно трудно было поверить, что помидоры растут на дереве, да еще гроздьями. Поэтому когда я увидела в магазине семена сорта Спрут, не раздумывая приобрела и посеяла. И стала ждать чуда!…

Лето пора отпусков и дачного сезона. Многие люди стремятся из душного города поближе к природе, поближе к земле. И многие мечтают получить от земли хороший урожай. Что выращивают на российских дачах? Известно что – картошку, морковь, огурцы, томаты. Вот как раз о томатах стоит поговорить, поскольку им нужна особая забота. Когда сажаете помидоры, нужно соблюдать четыре простых правила.…

В Европе томаты черри очень популярны. Причем их там употребляют как свежими, так и консервированными. Они очень хорошо подходят в качестве десерта. Их не надо резать, как крупноплодные сорта. А у нас же пока черри любимы больше детьми, нежели нами, взрослыми.…

В нашем поселке многие выращивают рассаду томатов, перцев, капусты на продажу. И мы за сезон готовим до 7 тыс. корней, обеспечивая 50-70 огородников качественными растениями. Из томатов больше всего выращиваем крупноплодные (массой 500-700 г) сорта - Малиновка, Сахарный бизон, Бычье сердце, Король Сибири. Своим покупателям обязательно даю рекомендации по агротехнике, которой пользуюсь сама.…