15.09.2025  Monday
Федот и Руфина. На Федота и Руфину не выгоняй поутру скотину, если выгонишь, беду нагонишь. В этот день убирают двор, сарай.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Вкусные маринованные помидоры

5 Июля 2013  
Вкусные маринованные помидоры

Сейчас самый разгар лета. А это значит, что все на нашем огороде растет самым активным образом. И уже совсем скоро порадуют нас прекрасными дарами наши весенние старания. Очень скоро наступит самый радостный момент – сбор урожая. Но это так же и дополнительные хлопоты – маринады, варенье, салаты, компоты.

В общем – нужно заняться заготовками на зиму. Однако это радостные хлопоты. Особенно от предвкушения того, какую вкуснятину мы будем есть зимой. Существует миллионы вариантов рецептов дачных заготовок. Все они на любой вкус, любой степени сложности. Однако всегда хочется приготовить что-то простое, но действительно вкусное. Очень многие из нас любят помидоры. Скорее, даже труднее найти человека, который бы их не любил. А уж от маринованных помидорчиков отказаться вообще невозможно.

Представляем прекрасный вкуснейший рецепт, который, к тому же, не требует особых умений и сверхъестественных приготовлений. Однако помидоры получаются просто изумительными. Для маринования помидор нужно (из расчета на 3-х литровую банку): полтора литра воды, сахар – 8 столовых ложек, соль – 2 столовые ложки, уксус – 5,5 столовых ложек, лавровый лист – достаточно одного, 3 горошины перца черного. Особый вкус придают пару ложек растительного масла. Процесс приготовления очень простой. В простерилизованные банки укладываются помидоры и заливаются маринадом. Банки закатываются.

Согласитесь – рецепт очень простой. Однако при минимальном наборе продуктов получается блюдо, которое не стыдно подать на любой стол. А вот зимой, когда вы вечерком откроете баночку прекрасных и ароматных помидор, можно будет подумать над таким вопросом, как дизайн интерьера коттеджа. Когда вкусная еда, когда прекрасное настроение - тогда и рождаются самые гениальные мысли.


Смотрите также в этом разделе:
Весна - время планировать будущий урожай! Кто-то еще зимой наметил план посадок и прикинул, что где будет расти на огороде. Другие надеются в процессе покупки семян определить, сколько в теплице будет расти видов перцев и помидор. Но все-таки процесс планирования очень важен и к выбору материалов для посадки нужно подходить с умом.…

Томаты на дачном участке выращиваем постоянно. Заметили, что подкормка этих растений имеет некоторые особенности. Так, например, на удобрения томаты отзываются хорошо только в том случае, если количество соответствует их потребностям.…

В этом огородном сезоне я купила те сорта помидор, которые ещё не выращивала. Этот список рождался в больших раздумьях. Ассортимент семян в наших магазинах не богат, поэтому из всего списка нашла только вот эти: Андромеда, Белый налив, Полбиг, Морозко, Чудо Алтая (Сибирский сад), Король Лондон (Сибирский сад), Челнок, Катюша, Подснежник (Биотехника), Роза ветров (Биотехника), Ля-Ля-Фа, Яблонька России, Орлиный клюв (Сибирский сад), Евпатор, Интуиция, Де-Барао, Машенька (Биотехника), Мазарини (Биотехника), Чёрный мавр.…

Из-за фитофтороза огородники часто отказываются выращивать томаты. И напрасно. Если грядки под ними не располагать кучно, изолировать от посадок картофеля, то вероятность поражения томатов фитофторой уменьшается.…