Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Возбудители таких заболеваний, как мучнистая роса, парша яблони и груши, антракноз смородины, различные пятнистости и даже черный рак, зимуют на опавших листьях. Поэтому важная санитарная работа осенью - сбор листвы. Ее можно сжечь, а можно закомпостировать, присыпав землей слоем 5-7 см. Это не даст возбудителям болезней заразить по весне молодые листья и побеги.
Часто рекомендуют для подавления возбудителей болезней опрыскивать ветви и землю вокруг деревьев 10%-ным раствором мочевины (100 г/л, или 1 кг на ведро). В это время растения уже не воспримут азот, к тому же он не будет проходить в толщу грунта, а останется на его поверхности, да и количество карбамида (другое название мочевины), попавшее на почву, будет небольшим. Только ни в коем случае не выплескивайте ведро такого раствора в приствольный круг - можно сжечь корни. Нужно именно опрыскать небольшим количеством разведенного удобрения ветки, поверхность почвы и оставшиеся листья.
Можно использовать для тех же целей (для уничтожения возбудителей на поверхности стволов и ветвей) медный или железный купорос, ХОМ или бордоскую смесь. Во всех случаях следуйте рекомендациям в инструкциях по применению препаратов. Обработать ими можно побеги смородины, малины, винограда, а также декоративные кустарники, прежде всего розы. Такую обработку нужно проводить в не дождливый, желательно маловетреный день, чтобы эффект от нее после высыхания препарата был максимальным.
В конце октября - начале ноября нужно побелить стволы и основания скелетных ветвей плодовых деревьев.
Горькая гниль в начальной стадии
Трутовик ложный
Бабочки боярышницы
Белить нужно именно осенью, обновляя побелку при необходимости во время зимних оттепелей, а весенняя покраска стволов в основном носит декоративный и, можно сказать, «ритуальный» характер (люди делают это по привычке, не задумываясь о физиологическом смысле работы, просто потому, что «так положено»). Также почти бесполезно красить дерево «по колено», нужно побелить стволы, развилки и основания скелетных ветвей до высоты человеческого роста или даже выше. Молодые саженцы можно обработать и целиком. В побелку хорошо добавлять антисептическое средство, например медный купорос (30-70 г/л).
Такая обработка не даст в дальнейшем развиваться спорам болезнетворных грибов, находящихся на коре.
Плоды позднеосенних и зимних сортов яблонь и груш сразу после съема часто бывают жесткими и не очень вкусными. И только полежав пару недель в прохладном помещении, они становятся пригодными для потребления свежими.
Снятые вручную отборные плоды, предназначенные для длительного хранения, нужно охладить до температуры от 00 до плюс 40. Плоды, полежавшие хотя бы неделю при комнатной температуре, в дальнейшем даже при идеальных условиях хранятся значительно хуже. Охладить их можно, например, на неотапливаемой застекленной террасе дома или в холодном подвале. Для этого аккуратно уложите плоды в ящики или картонные коробки. Не ставьте их рядом с луком, чесноком и другими пахнущими продуктами. Для лучшего хранения яблоки и груши можно переложить сухой древесной стружкой. Еще одна рекомендация - хранить яблоки и груши завернув каждый плод в промасленную или обычную упаковочную бумагу. Это отчасти защищает от проникновения и распространения инфекции.
Но и в бумаге, и в стружках плоды постепенно испаряют воду, «вянут». Чтобы продлить свежесть, можно сложить урожай в герметичные пакеты или мешки из плотного полиэтилена. Закладывать нужно только предварительно охлажденные плоды, температура которых равна температуре воздуха в хранилище. Если плоды «теплее», на внутренней поверхности пакета при хранении образуется конденсат, приводящий к загниванию фруктов. Предварительно охлажденные плоды зимних сортов в плотно завязанных полиэтиленовых пакетах (по несколько килограммов в каждом) могут храниться в холодном (при температуре от минус 10 до плюс 40) подвале без потери качества несколько месяцев, порой даже до весны. В закрытых пакетах накапливается углекислый газ, выделяемый плодами при дыхании. Он замедляет жизненные процессы плодов и при температуре, близкой к нулю, снижает активность микроорганизмов.
