Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
В этом случае можно купить в магазине элитный посадочный материал. Но по несоразмерно высокой цене. Да и есть большой шанс того, что элита окажется обычными клубнями из соседского овощехранилища.
История культивирования картофеля в Европе насчитывает свыше 400 лет. За это время селекционеры приспособили его исключительно к размножению клубнями. Однако такое разведение имеет ряд существенных недостатков.
Во-первых, значительную часть урожая приходится оставлять для посадки, что вполне бы оправдывалось, если бы всегда урожайность была в разы больше посаженных клубней. Однако на практике бывает даже наоборот, что связано со старением посадочного материала и накоплением в клубнях различных болезней, особенно вирусных, которые легко передаются через клубни, что приводит к вырождению картофеля и недобору урожая.
Поэтому посадочный материал нужно обязательно оздоравливать. Для этого в научных учреждениях картофель выращивают из культуры меристемных тканей. Но этот метод воспроизводим только в лабораторных условиях.
Другим вариантом омоложения картофеля является его выращивание семенами. Однако культурные сорта почти не дают семян, и к тому же при семенном посеве вырастают совершенно другие растения, не похожие на материнский сорт. Поэтому для семенного размножения нужны специальные сорта.
Впервые селекцией специальных сортов картофеля занялся ученый А. Герн еще в 30-х годах прошлого столетия. На основе результатов его опытов в сельхозинституте была проведена селекция методом гибридных популяций. Ученые добились достаточно обильного образования ягод и поддержания высокой их урожайности в ряде поколений. Возникла необходимость преодолеть расщепление. При размножении семенами сорта должны неизменно передавать потомству комплекс хозяйственно-ценных признаков. Поэтому недостаточно выделить семена с хорошими показателями отбираемых признаков, надо, чтобы эти признаки прочно закрепились в семенном потомстве, как это происходит у других овощных растений.
Не буду описывать сам метод получения гибридов, он достаточно сложен, скажу лишь, что ученым удалось получить сеянцы, пригодные для двухлетней культуры картофеля семенами. Агротехника такой культуры разработана в Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Некоторые сорта картофеля для выращивания из семян изредка попадаются в семенных магазинах.
Суть ее заключается в том, что в первый год из семян выращивают мелкие клубни, названные севком. На следующий год их высаживают на участке, чтобы получить урожай продовольственного картофеля. Семена сеют в ранние сроки. Смешав семена картофеля с сухой землей, их высевают на грядке на глубину 1 см с расстоянием 20 см между строчками. Одного грамма семян хватает на 3-4 кв. м. Почву хорошо удобряют и тщательно рыхлят. Посев мульчируют торфом или перегноем (1 ведро на 1 кв. м) или покрывают пленкой до появления всходов (на 10-й день). Сразу же после всходов посев тщательно пропалывают и по мере надобности поливают. Летом проводят рыхление и окучивают. Убирают севок в поздние сроки. С 1 кв. м можно собрать до 3 кг клубней.
Севка, собранного с четырех кв. м, хватит для посадки в следующем году на 1 сотку с лишним. Мелкие клубни картофеля сажают чаще и мельче, более крупные — реже и глубже. Площадь питания и уход обычные, с обязательным поливом при недостатке влаги. Хорошим урожаем можно считать 300 кг клубней с сотки.
Если посев сделать реже (например, 45 см между рядами), то в первый же год можно получить и крупные клубни. Но следует иметь в виду, что урожай крупных клубней картофеля можно получить лишь с помощью рассады. Крупные клубни используют на еду, средние и мелкие целесообразно использовать на посадку. Севок не содержит в себе возбудителей вирусных болезней, поэтому картофель, выращенный из семян, практически совершенно здоровый.
На 1 сотку достаточно 7 кг севка вместо 30 кг обычных клубней.
Из собственного опыта могу сказать, что из одного маленького клубня весом 6-10 г через год можно получить около 2 кг элитного картофеля. А через три года можно получить качественный высокоурожайный семенной картофель для высаживания на 3 сотках земли.
Справедливости ради надо отметить, что одни кусты, выращенные из семян, будут поражаться фитофторозом или паршой, а часть - наоборот, будут устойчивы к ним. Поэтому в процессе выращивания картофеля из семян нужно отмечать растения, которые показали себя с лучшей стороны: устойчивы к вредителям и болезням, дают хороший урожай. С них-то и надо брать клубни для дальнейшего размножения - это и будет тот самый суперэлитный картофельный клубень. Это является большим плюсом в собственном выращивании суперэлиты - возможность выбора из качественного.
Для получения мини-клубней (картофеля-севка) из семян потребуется максимум 1 кв. метр земли на нашем огороде. Не забывайте садить севок минимум за 50 метров от посаженного другого картофеля.
В целом же, способ выращивания мини-клубней картофеля схож с выращиванием, например, тех же помидоров через семена.
И последнее: при выращивании клубней картофеля не забудьте сорвать цветки при цветении, чтобы картофель не тратил свою силу на цветение.
