Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
В условиях Степи и Лесостепи Украины наиболее благоприятные условия для капусты брокколи создаются лишь в мае—июне или в сентябре-октябре. Например, в июле и августе наблюдается пик летней температуры, поэтому получение головок в этот период возможно только в прохладные годы.
Прежде всего следует внимательно прочитать характеристику приобретенного сорта или гибрида и получить информацию относительно продолжительности вегетационного периода — от всходов до образования головок. А дальше, исходя из этой информации, планировать сроки посева брокколи на рассаду. Например, если вегетационный период — 120 суток, то для получения урожая в мае—июне семена следует высевать не позже начала марта. Наиболее ценный урожай для осеннего потребления и замораживания можно получить при посеве до конца июня.
