
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Молодильные яблочки
30 Сентября 2015
 Польза яблок для здоровья хорошо известна с давних времен. Они укрепляют иммунитет, улучшают цвет лица, способствуют снижению веса. Причем наиболее полезными являются не продукты интенсивного южного садоводства, а кисловатые северные сорта. Под щедрым южным солнцем яблоки в изобилии накапливают сахара, становятся сладкими и душистыми. А за прохладное и сырое северное лето в плодах копятся фруктовые кислоты, соли минералов, биологически активные вещества.
Особенно полезно употреблять яблоки в свежем виде, ведь при тепловой обработке часть витаминов разрушается. Но для этого их нужно сохранить. Несколько месяцев хранятся плоды сортов Антоновка, Звездочка, Белорусское малиновое, поздних прибалтийских сортов. Яблоки для длительного хранения снимают вручную или плодосъемником, полностью зрелыми, но твердыми.
Отобранные плоды укладывают в коробки или деревянные (но не пластиковые!) ящики и пересыпают стружками, опилками лиственных пород, ржаной соломой, луковой шелухой. Хорошо использовать высушенный мох сфагнум, листья папоротника. Коробки с яблоками хранят в прохладном помещении: подвале, сухом погребе, на застекленной лоджии в городе.
Ольга МЯСНИКОВА, г. Ярославль
Смотрите также в этом разделе:
Первый летний месяц самая благодатная пора для растений. Увеличиваются в размерах плоды и ягоды, раскрываются все новые листочки, каждый день на несколько миллиметров прирастают побеги, активно развивается корневая система. Но хорошо в июне не только растениям, это и период интенсивного размножения всевозможных вредителей. Прежде всего вредит тля. Часто для борьбы с ней используют химические препараты, но есть простой способ, который вполне может стать альтернативой опасным ядохимикатам. Дело в том, что тля не выносит избытка калия.
Для некоторых садоводов весенние работы начинаются с побелки деревьев. Другие, глядя на белые «столбики», снисходительно улыбаются, считая побелку деревьев весной баловством и пережитком социалистического прошлого, когда апрельские субботники включали в себя этот вид работ, проводимый больше для красоты, чем для пользы растений.
Нашему в саду – 6 лет. Каждый год сажаем по 2 яблоньки. Уже посажена коллекция яблонь, теперь осталось ждать хорошего урожая. Вот как начиналась история нашего сада:
Или как лесная яблоня перестала быть дикой. Помните, как в одной сказке девочка отказалась есть лесные яблоки? Мол, у нас дома и садовые-то не едят. И действительно, несколько столетий назад плоды большинства диких яблонь были мелкими, кислыми и терпкими. Лишь отдельные природные формы (Антоновка) стихийно обладали крупными и вкусными плодами.
|