28.02.2020  Пятница
Онисим Зимобор. В этот день зима с весной начинают борьбу - кому дальше идти, а кому вспять повернуть. Длинные сосульки - к долгой весне. Большая прибавка воды предвещает хороший сенокос.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

2 Марта 2013  
На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

Выбрать подходящую модель довольно просто. Мощность прибора (обычно она 1 кВт) не очень важна, потому что не влияет на время приготовления. Пожалуй, для покупателя интереснее наличие некоторых функций.

na-chto-stoit-obratit-vnimanie-pri-vybore-parovarki

Удобна опция отсроченного включения—таймер ставят на время начала готовки и задают длительность, и блюдо к нужному сроку готово. Есть полезная функция поддержания тепла, она пригодится, если, например, гости опаздывают. Резервуар для воды может быть объемом 1 или 1,5 л. Этого должно хватить на весь период работы пароварки. Но в некоторых моделях есть возможность подлива воды через специальное отверстие во время работы. Контейнеры по размеру бывают одинаковые или разные (их объем в среднем 2-4 л). Разные удобнее хранить — можно вставить один в другой. Зато одинаковые можно менять местами в процессе работы, если в нижнем блюдо приготовилось быстрее. В наборе, как правило, присутствует специальная емкость для круп и супов без отверстий на дне.

Блюда из пароварки получаются сочными и полезными. При обработке паром продукты не нагреваются выше 100 °С и к ним нет доступа воздуха. Поэтому они сохраняют витамины, вкус, цвет и форму. Кроме того, не нужно использовать жиры. Калорийность пищи, приготовленной на пару, ниже, чем вареной или жареной, она легче усваивается. Подвергать паровой обработке можно практически все: мясо, рыбу, овощи, крупы и пр. Но есть ряд продуктов, которые готовить в пароварке не стоит. Например, макаронные изделия разварятся и слипнутся, бобовые долго будут размягчаться.

ОЛЬГА ЧАПЛЫГИНА




Смотрите также в этом разделе:
Нет ни одного человека без загородного участка, или у друзей или родственников которого не было бы дачи. Съездить в гости за город к кому-то в гости - милое дело: шалшыки, рыбалка и охота, песни под гитару и рассветы на речке. На своей можно делать что хочешь, тут уж люди делятся на два типа: те, кто работает и те, кто отдыхает. Лучше всего успевать и то и то.…

Каждому известны надоедливые неприятные создания, которые неприятно жужжат и пачкают лапками всякие вкусные вещи. Даже самые не брезгливые любители насекомых не могут не испытывать неприятных ощущений при большом скоплении мух. Причем, если дома от них еще как-то можно избавляться - не пускать, закрывая двери и окна сетками, а случайно забредших - уничтожать всеми способами, то что делать, если хочется перекусить на дачном участке? Природа для того и создана. чтобы ею любоваться, а не прятаться в маленьких домиках, как зимой в квартирах.…

Климатические условия нашей области для многих плодовых и ягодных растений неблагоприятны. Тем интереснее и нужнее испытывать здесь разные сорта и гибриды.…

Рассада дает возможность сэкономить массу времени на развитии растений. Но вот проблема, особенно в селе: где взять в достаточном количестве стаканчики? Торфяных стаканчиков в деревне, да и в райцентре, в продаже не сыскать. Пробовала делать из газет - они быстро размокают, корешки легко прорастают сквозь мокрую бумагу, переплетаются с корнями из соседних горшочков, и при высадке растений в грунт их приходится резать. В конце концов остановилась на скрутках из пленки.…