2.01.2026  Friday
Игнатий. В этот день полагалось стряхивать иней с яблонь – для урожая. Ясные дни во время Рождественского поста благоприятны для урожая. В этот день старались оберечь дом от всяческих напастей, для чего вокруг села обносили иконы.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Оливковая закуска из портулака

13 Февраля 2011  
Оливковая закуска из портулака

Выращиваю и консервирую портулак несколько лет. До появления на растении бутонов и цветков срываю листочки, промываю, отвариваю до полуготовности.

Затем в заготовку кладу мелко нарезанный чеснок, соль, винный уксус, раскладываю массу по банкам, пастеризую 10 мин и укупориваю. Получается очень вкусная закуска приятного оливкового цвета.

Saliya, Саратовская обл.

Смотрите также в этом разделе:
Овощная хризантема (съедобная) "шису"
Открытием прошлого года для меня стала хризантема съедобная Шису. Весной я обнаружила небольшой участок в своем цветнике, который был свободен, и посеяла в нем эту самую хризантему. Семена ее пролежали у меня год - все руки до нее не доходили.…

Блюда к новогоднему столу
Бланманже из творога - очень нежный и изысканный творожный десерт, который лучше всего подавать охлажденным.…

Рецепты домашнего сыра
Практически в любом хозяйстве, где держат корову, остаются излишки молока. Молоко можно заморозить или сделать масло, сливки, кисломолочные напитки. Но лучше - приготовить из него сыр.…

Заголовки и рецепты из яблок
Вариантов заготовок из яблок на зиму множество. Вот некоторые из них: сок без сахара, "не совсем повидло", пастила, квас из свежих яблок.…