11.07.2025  Friday
Крапивное заговенье. Варят последние щи из молодой крапивы. Если болят суставы и поясница - жгучая крапива омолодит и почистит кровь.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Тыквенная каша с маком

24 Сентября 2011  
Тыквенная каша с маком

Напишу рецепт, по которому делаю я. Беру сотейник на 4.5 литра, наливаю туда 0,5 литра молока и в молоко добавляю 1 столовую ложку сахара (чтобы молоко не пригорело). Туда же закладываю очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву.

Ставлю на огонь, а тем временем полстакана ( 100 гр) мака перетираю в кофемолке. Тыква в молоке кипит минут 15-20, толкушкой для картофеля делаю пюре из этого кипящего молока и тыквы, добавляю перетёртый мак, сахар по вкусу, сливочное масло, если молоко домашнее, то сливочное масло можно и не добавлять.

В кашу можно добавить промытый изюм и курагу, прокипит на медленном огне, постоянно помешивать, снять с огня и прикрыть полотенцем. Мак можно заменить на манку.

Приятного аппетита!


Смотрите также в этом разделе:
Открытием прошлого года для меня стала хризантема съедобная Шису. Весной я обнаружила небольшой участок в своем цветнике, который был свободен, и посеяла в нем эту самую хризантему. Семена ее пролежали у меня год - все руки до нее не доходили.…

Перед началом дачного сезона стараюсь покупать раннеспелые сорта и одним сортом не ограничиваюсь, чтобы определиться и выбрать для себя самую-самую. По вкусовым качествам и "лёжкости" остановилась на сортах Пастила Шампань и Россиянка.…

Украшение праздничного стола – это целое искусство, однако ему можно обучиться. Перечислим основные принципы оформления стола к празднику, которых надо придерживаться для наилучшего результата.…

Бланманже из творога - очень нежный и изысканный творожный десерт, который лучше всего подавать охлажденным.…