
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Тыквенная каша с маком
24 Сентября 2011
 Напишу рецепт, по которому делаю я. Беру сотейник на 4.5 литра, наливаю туда 0,5 литра молока и в молоко добавляю 1 столовую ложку сахара (чтобы молоко не пригорело). Туда же закладываю очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву.
Ставлю на огонь, а тем временем полстакана ( 100 гр) мака перетираю в кофемолке. Тыква в молоке кипит минут 15-20, толкушкой для картофеля делаю пюре из этого кипящего молока и тыквы, добавляю перетёртый мак, сахар по вкусу, сливочное масло, если молоко домашнее, то сливочное масло можно и не добавлять.
В кашу можно добавить промытый изюм и курагу, прокипит на медленном огне, постоянно помешивать, снять с огня и прикрыть полотенцем. Мак можно заменить на манку.
Приятного аппетита!
Смотрите также в этом разделе:
В сентябре поспевает облепиха - ягода очень полезная и целебная. Я стараюсь заготовить ее так, чтобы все витамины сохранились. А еще я варю варенье из черноплодной рябины.
Вариантов заготовок из яблок на зиму множество. Вот некоторые из них: сок без сахара, "не совсем повидло", пастила, квас из свежих яблок.
Практически в любом хозяйстве, где держат корову, остаются излишки молока. Молоко можно заморозить или сделать масло, сливки, кисломолочные напитки. Но лучше - приготовить из него сыр.
Еще недавно мы радовались первым сорванным огурцу и кабачку, а уже наступает пора делать на зиму овощные припасы. Кто-то использует классические рецепты, кто-то придумывает свои, оригинальные.
|