14.09.2025  Sunday
Семен Летопроводец. Если гуси улетают на Семен-день, жди ранней зимы. С Семена начинаются свадебные недели.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Вакуумное консервирование

13 Июля 2012  
Вакуумное консервирование

Купил я как-то устройство для вакуумного консервирования ВАКС с насосом. Идея его оказалась хорошей, но конструктивно система была не доработана.

В инструкции сказано: «Чтобы создать вакуум, надо перемещать шток насоса вверх-вниз до упора при консервировании от 3 до 6 качков, а в режиме хранения - от 15 до 20 качков». Механизм работы прост: при движении штока вверх насос выкачивает воздух из банки, но вот при движении штока вниз воздух в цилиндре насоса сжимается и давит на клапан крышки, создавая избыточное давление и в итоге прорываясь в банку. В результате качаешь-качаешь, а вакуума в банке-то и нет.

Я решил доработать цилиндр. В нижней его части просверлил отверстие диаметром 4,5 мм - его вполне хватает для выхода воздуха. И все. Теперь, выкачивая воздух из банки, я держу насос вертикально, как и рекомендует инструкция, но отверстие закрываю указательным пальцем. А когда шток опускается, палец убираю, и лишний воздух просто выходит через дырку. После этой маленькой доработки система стала функционировать так, как прописано в инструкции, то есть «три качка - и в банке вакуум».

В.Постников, г. Москва

Смотрите также в этом разделе:
Применение механизированной техники в сельском хозяйстве позволяет избавиться от тяжелой ручной работы и во много раз повысить производительность труда. Для каждого вида сельхозработ и выращиваемой культуры предназначена своя специальная техника.…

Эта публикация наверняка заинтересует жителей городов и поселков городского типа. Предлагаемая технология позволяет горожанам держать птицу, получать свежие яйца примерно 2-3 в день и бройлера 1 раз в неделю.…

Упорядоченность во всем сильно экономит время. Особенно это касается не "чистовых" помещений на даче — подвала, гаража, сарая. Обычно туда все быстро сгружают в конце сезона, а весной достают. Но огромное количество вещей остается там на долгие годы.…

При подготовке к строительству вам неизбежно придется покупать необходимые в этом деле инструменты. И тогда возникает справедливый вопрос: как же их хранить? Прежде всего, вы должны знать, что инструменты необходимо хранить в доступном, удобном и обязательно сухом месте. Вы всегда должны быстро достать необходимый вам инструмент, а металлические детали инструментов не должны ржаветь. Для этого прекрасно подойдет ящик стола либо шкафа, а также тумбочка или полка.…