
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Выращивание лука по собственной технологии
31 Марта 2011
 Я выращиваю семейный лук по своей технологии. Сорта у меня - шалот и бутылочный (вытянутый). Грядки для лука готовлю с осени. Они у меня приподнятые, на высоте 10 см, поэтому в апреле на них уже снега не бывает. Лук я кладу на землю рядками, донцем вниз, заранее припудривая землю. Земля влажная: лук быстро дает корни, закрепляется и идет в рост.
В мае у лука-шалота обязательно нужно осторожно вырвать 3-4 луковички, так как их образуется слишком много. То, что оборвали, можно пустить на окрошку - зелень уже большая. У бутылочного лука можно не удалять. Лук вырастет крупным и весь лежит на поверхности. Не стрелкуется и не поражается луковой мухой. За сезон один раз делаю подкормку раствором сжиженной травы и золой.
Как только поляжет вся зелень - пора убирать.
Это бывает в конце июля. Лук убираю и просушиваю вместе с пером. Часть урожая заплетаю в косы, красиво оформляю, и он висит на кухне - как украшение и оберег. Остальной храню в коробках. Выращенный таким способом лук хранится до нового урожая.
И еще один совет. Я очень люблю цветы и хочу рассказать один секрет их выращивания. Ранней весной, в апреле, приезжаю на дачу (благо она у меня в 7 км от дома). В теплице у меня с осени посажены прекрасные астры. За осень они отлично дозревают. Я высеиваю семена прямо в землю по краям. Всю теплицу забрасываю снегом на высоту 50-60 см. Цветы после такой процедуры вырастают здоровые и хорошо цветут, и никакие болезни их не берут.
Нина Даниловна ЛИПИЛИНА. г. Тюмень
Смотрите также в этом разделе:
Заболтались мы как-то с подругами на кухне о том, как бы так резать лук, чтобы слез горючих не проливать. И оказалось, столько способов интересных и действенных имеется! Спешу поделиться.
Видела у знакомых на даче зеленый лук, очень похожий на обычный репчатый. Но они говорят, что это многолетний каменный лук, очень полезный, который вырастает сразу после схода снега. Каменный лук - одно из народных названий многолетнего лука алтайского.
В Китае его называют цзун фа, в Индии - хари пиаз, в Индонезии и Малайзии - рассвет баванг, на Филиппинах - сибиас мура, в Шри-Ланка - руну кола, в Таиланде - харк корм, хот тонна, во Вьетнаме - хан-ла. Это салатный лук, у которого такая же, как у лука-порея, сочная и приятная на вкус «нога» длиной 15-20 см и 5-6 трубчатых (как у батуна), довольно толстых и более острых, чем «нога», листьев.
1. В Центральном регионе РФ лук-репку рекомендуется выращивать на невысоких грядах, которые готовят с осени.
2. При недостатке влаги лук поливают до начала формирования луковицы (когда ее диаметр становится в 2 раза больше диаметра ложного стебля).
|