5.06.2020  Пятница
Леонтий Огуречник. На Леонтия заканчивали посадку огурцов. Считалось, что обилие оводов в этот день - к большому урожаю огурцов.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Ягоды с куста

7 Июля 2015  
Ягоды с куста

Что может быть вкуснее ягод, которые от куста до рта летят не дольше нескольких секунд? Ведь если подумать, вишня и смородина кислые, ежевика пресная, клубника безвкусная. Но это только, если они лежат в магазине и не пахнут ничем, кроме холодных прилавков.

Это же счастье - иметь возможность лопать вкусное с куста. А для этого вкусное нужно вырастить. Кажется, что может быть проще - прикопать саженец, пару раз полить и через несколько лет можно собирать урожай. Но не все так просто. На смородине, за которой не ухаживают, и ягод-то нет, а если и вырастет горсть - она большей частью сморщилась, высохла и обтянута паутиной.

А здоровый, сильный куст с огромным количеством красных гроздьев ягод - такая красота! Их ешь и ешь и никак не можешь наесться, настолько здорово срывать их прямо с веток.

Но чтобы ваша семья могла наслаждаться свежими плодами, надо постараться. Придется узнать, что такое садовый вар, и яблоневые ветки, оказывается надо подпирать, чтобы они выдержали урожай. Крыжовник надо опрыскивать, чтобы тля не высосала все соки, которые должны идти в плод.

Пусть овощи и фрукты не содержат всего спектра витаминов и питательных веществ, как мясо, но ничто не сравнится с процессом добывания, создания, выращивания. В этом вся наша природа - древние люди выживали только тогда, когда что-то создавали. Тем и питались, тем и жили. Поэтому как бы не были сладки плоды цивилизации, кислые крупные антоновские яблоки с червяком внутри будут вкуснее. А уж если их еще запечь в слоеном тесте с корицей, изюмом и орехами!

Кроме как лопать ягоды с куста, можно делать варенья. Смородиновое желе или царское, замороженная с сахаром клубника. Яблочная шарлотка и пирог с вишней - никакое пирожное не сравнится с только что приготовленной сладостью, которая еще утром росла, наливаясь соком на утренних солнечных лучах, блестя капелькой утренней росы.

Поэтому оно того стоит - уход за садом, обрезка и прополка, посадка и полив. Ведь что мы без земли, из которой выросли и в которую уйдем, на которой живем и которой кормимся тысячи лет, по которой будут ходить наши дети.

А больше о борьбе с вредителями на смородине можно найти здесь: http://www.sadovniki.info/?p=3235





Смотрите также в этом разделе:
К сожалению, ассортимент растений, используемых в озеленении на Южном Урале, пока беден и не отвечает современным требованиям. Климат региона резко-континентальный, для него характерна холодная зима, абсолютные минимумы могут достигать -42 °С. Безморозный период по области составляет 120-140 дней. Для озеленения необходимы растения, выдерживающие наши холодные зимы.…

Больше 20 лет в своем питомнике мы испытываем различные сорта груши. Удалось раздобыть и проверить на устойчивость в нашем суровом климате около 80 сортов. Наш участок, на котором посажен грушевый сад, находится неподалеку от г. Кувандык Оренбургской области. Расположен он в низине у подножия гор. По всем садовым правилам это самое неподходящее место для сада: холодный воздух обычно скапливается в пониженных участках местности.…

Вряд ли стоит убеждать огородников в том, что получение высокого, стабильного и качественного урожая наполовину зависит от удачного подбора сортов. При нынешних погодных условиях выбирать следует более адаптивные и толерантные сорта для конкретной почвенно-климатической зоны.…

Сад у меня небольшой, но удалой: растут и яблоня, и груша, и сливы, и персик, и орех. Хочу поделиться своим опытом, как разместить между деревьями в саду другие растения. Дело в том. что несколько лет назад решил я использовать пустующую землю. Задумался об овощах - и правильно сделал. Для междурядий выбрал картофель и бобовые, и вот почему.…