9.07.2025  Wednesday
Давид Земляничник. В этот день идут за ягодой, пока еще роса не опала. Первую ягоду в рот клади, вторую - домой неси. Если в этот день кто-то хочет занять деньги, то нужно положить траву земляники в левый карман и смело идти просить - отказа не будет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Жаровыносливые сорта овощей

6 Февраля 2012  
Жаровыносливые сорта овощей

Вряд ли стоит убеждать огородников в том, что получение высокого, стабильного и качественного урожая наполовину зависит от удачного подбора сортов. При нынешних погодных условиях выбирать следует более адаптивные и толерантные сорта для конкретной почвенно-климатической зоны.

Селекционеры постоянно совершенствуют свой сортимент, ориентируясь на взыскательного потребителя. А вот мнения овощеводов разделились. Профессионалы выбирают в основном гибриды зарубежной селекции, у которых два основных рыночных показателя — высокая урожайность и транспортабельность. Для огородников главные ценные признаки — вкус и привлекательность плодов, а также высокая устойчивость к болезням, стрессам, неблагоприятным погодным условиям.

Зарубежные гибриды не всегда выдерживают наш «стереоклимат», требуют интенсивной технологии, внесения пестицидов, что отрицательно сказывается на качестве продукции. Что касается гибридов томата, высокую адаптивность в наших условиях проявляют молдавские гибриды, которые еще с советских времен занимали в Украине значительные площади. В последние годы высокую жаростойкость, устойчивость к стрессам показали новинки молдавской селекции гибриды F1 томата Примадонна, Иваныч, Любовь земная, Катюша, Есения, Мечта и другие. Урожайность их превышает 1000 кг с 1 сотки, плоды внешне очень привлекательные, глянцевые, ярко-красные, крупные и одномерные, у многих гибридов плоды «с носиком», что высоко ценится на рынке, а также розовоплодные — любимчики покупателей. В нынешнем сезоне молдавские новинки отличились максимальной устойчивостью к фитофторозу, чего не скажешь о зарубежных.

Огромное томатное сортовое разнообразие — не дань моде, а веление времени. Сегодня огородники интересуются сортовыми новинками и разбираются в особенностях агротехники на уровне профессионалов. А потребителя привлекают не только традиционные томаты, предназначенные для потребления в свежем виде, консервирования и засолки, но и различные новинки — черри, кистевые, долгохранящиеся, сорта для сушки, желто- и оранжевоплодные с повышенным содержанием бета-каротина, экзотические и декоративные.

Стабильной урожайностью, привлекательным внешним видом, великолепным вкусом, а также высокой адаптивностью и стойкостью к стрессам из года в год выделяются широко известные и любимые многими сорта томатов Корнеевский, Розовый Фламинго, Тяжеловес Сибири, Малиновый ожаровский, Батяня, Чудо Земли, Медвежья лапа, Золотое руно, Лунный восторг, Кенигсберг, Розовая сосулька, Де барао царский, Буденовка, Загадка и др. Эти сорта лучше других приспособлены к местным условиям, хорошо переносят жару и колебания температуры, не требуют дополнительных затрат, да и семена из их плодов можно легко выделить самостоятельно. Не зря огородники говорят: «Гибрид — гость, а сорт — член семьи».


Томаты "Розовая сосулька"

Для среднепоздней и позднеспелой капусты в последние годы также складываются неблагоприятные погодные условия. Период формирования кочана приходится как раз на чрезмерную жару, в результате рост и развитие растения прекращается, кочан не нарастает, поэтому особенно актуальны жаростойкие гибриды. Именно для таких экстремальных условий возделывания созданы жаростойкие российские гибриды F1 капусты: раннеспелые — Казачок, Трансфер, Атаман Млада; среднеспелые — Прима, Реванш, Грация; средне- и позднеспелые — Орбита, Валентина, Марьяна, Олимп,  Квартет,  Чародей. Кроме устойчивости к экстремальным условиям, перечисленные гибриды характеризуются отличным товарным видом и универсальностью использования, высокой адаптивностью к температурному стрессу и недостатку влаги, прекрасными вкусовыми качествами плодов в свежем и переработанном виде, небольшой внутренней кочерыгой и соответственно большой полезной съедобной частью кочана.

Гибриды однородны в посеве, дружно созревают, что удобно для уборки. Перечисленный сортимент жаростойких гибридов разных групп спелости позволит сформировать капустный конвейер в хозяйствах с различной формой собственности. Многие фермеры уже отдали предпочтение гибридам Орбита и Валентина, у которых масса кочана при благоприятных условиях достигает 6-8 кг, а длительность хранения составляет полгода! Урожайность высокая — более 1000 ц/ га.

Огурец — одна из самых любимых овощных культур. Достаточно вспомнить русскую пословицу «Нет застолья без винца, нет стола без огурца». Он присутствует на каждой грядке, но даже в благоприятные годы этот любимый овощ не у всех удается. Поражает сортовое огуречное многообразие, но всеобщее признание получили российские гибриды с «птичьими именами»: Феникс-плюс, Журавлёнок, Соловей, Голубчик, Ласточка.

Сегодня «российские Птички свили гнездышки» на украинских грядках. Достоинств у этих гибридов множество: высокая устойчивость к основному огуречному заболеванию в нашей зоне — ложномучнистой росе, стрессоустойчивость, а также раннее и длительное плодоношение. Огородники полюбили их за привлекательность и универсальность использования зеленцов. Любители самоопыляющихся гибридов огурца не прогадают, если выберут новинки отечественной селекции: Турнир, Алексеич, Кураж, Наша Маша, которые в нашей зоне показывают лучшие результаты и по качеству и по количеству.

Как известно, бахчевые культуры относятся к жаростойким, но все же сорта по-разному реагируют на погодные аномалии. Высокой жаро- и стрессоустойчивостью в наших опытах отличаются арбузы Фаворит и Зоряный, дыни Титовка, Злата, Дана, кабачки Свитозар, Белоплодные, Ленуца F1, патиссоны — Сашенька и Малахит.


Дыня "Титовка"

Для моркови и свеклы важно, в какой фазе развития корнеплоды настигает максимально высокая температура. Более благоприятные условия, как правило, складываются для летних посевов. Такие корнеплоды имеют хороший товарный вид, меньше растрескиваются и отлично хранятся. Поэтому огородникам есть смысл отдавать предпочтение сортам моркови Красавка, Артек, Яскрава, Болтекс, выращивать свеклу сортов Цилиндра и Бордо Харьковская, которые обеспечивают отличный урожай даже в особо жаркие сезоны.


Морковь "Цилиндра"

По-прежнему "непотопляемы" сорта перца любительской селекции «от Сенкевичей» — Богдан, Анастасия, Вероника, Людмила, Маринкин язычок и Красный гигант. В последние годы они пользуются большим спросом у огородников. А ведь, как известно, хороший сорт сам себя внедряет. И неудивительно, все сорта холодостойкие, устойчивые к стрессу, жаре и вирусам. Кроме высокой приспособленности к местным условиям, названные сорта имеют очень привлекательные толстостенные вкусные плоды, на которые стабильно высокий рыночный спрос, пригодны они и для поштучной продажи.

Подобрав оптимальный сортовой состав для своих грядок, и опытный овощевод, и огородник смогут создать бесперебойный овощной конвейер вкусной и полезной продукции. Желаем овощеводам отличного здоровья и только положительных эмоций на любимых грядках.

Елена ЛАЗАРЕВА, доцент Днепропетровского аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук, Алексей ЛАЗАРЕВ, агроном-специалист, г. Киев.

Смотрите также в этом разделе:
Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода, в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.…

Начинающему дачнику лучше всего посадить неприхотливые цветы - циннию, космею, настурцию, бархатцы, петунию, астры – они будут радовать разнообразными красками всё лето. …

Цветы, выращиваемые на клумбе, конечно же, должны быть в первую очередь красивыми. Но, к сожалению, далеко не все из них ароматны. В то же время существуют растения с бесподобным ароматом, но они, увы, выглядят совершенно неэффектно. Именно поэтому такие ароматные растения редко высаживают на участках.…

Садовый бонсай немыслим без красивейших лиственных деревьев. Для средней полосы России самыми подходящими считаются клен и граб.…