15.05.2021  Суббота
Борис и Глеб Сеятели. Борис и Глеб сеют хлеб. В этот день начинают петь соловьи. Если услышишь соловья раньше кукушки - счастливо проведешь лето.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Чеснок

4 Июня 2011  
Чеснок

Как вырастить хороший чеснок? Размножение чеснока и его лечебные свойства.

Выращивание

В средней полосе России лучше выращивать озимые стрелкующиеся сорта: Грибовский 80, Грибовский юбилейный, Дунганский местный, Крупнозубко-вый Киселева, Отрадненский, Парус.

  • Чеснок любит солнечные места и плодородную нейтральную почву.
  • Сажают его в начале октября, чтобы до наступления холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда он успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.
  • Чеснок должен быть хорошо просушенным. Для посадки отбирают лучшие зубки из самых крупных луковиц. Старое донце нужно обязательно снять, чтобы оно не мешало прорастанию корней.

На хорошо выровненной грядке размещают рядки на расстоянии 20-25 см, оставляя между растениями 10-12 см. Сажают неглубоко - от макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3-4 см. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, но весной, чтобы растения не выпрели, мульчу следует отгрести.

Уход

Поливать растения нужно лишь во время активного роста, а в период созревания луковиц полив не нужен. Подкармливают и поливают чеснок только под корень. Когда стрелки вырастут до 10 см в высоту, их следует удалить.

Сбор урожая

Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают - это способствует созреванию чеснока. А убирают его, когда пожелтеют нижние листья: в конце июля - начале августа. Чешуи должны быть плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.

Размножение бульбочками

Бульбочки, созревшие на тех растениях, где не были выломаны стрелки, можно использовать для получения здорового посадочного материала. Стрелки несколько дней просушивают, затем выбирают самые крупные бульбочки и высевают осенью, в те же сроки, что и посадка зубков. На следующий год в конце июля получают вполне увесистые однозубки. Опаздывать с их уборкой нельзя - однозубки уходят в землю. Их выкапывают, подсушивают и осенью снова заделывают в землю. Через год вырастает нормальная, делящаяся на зубки головка.

Лечебные свойства

  • Чеснок очень полезен при авитаминозах. Также в нем содержится селен, известный своими антиоксидантными свойствами.
  • Чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, снижает кровяное давление, обладает противовоспалительным действием.
  • Лечебный эффект может быть достигнут при ежедневном употреблении двух-трех зубчиков чеснока
Мария Луговая, Татьяна Казакова




Смотрите также в этом разделе:
Оправдались мои опасения – перезимовал или не перезимовал чеснок? Вчера отковыряла в чесночной грядке несколько зубков, посаженных осенью, оказалось – замёрз чеснок. Сколько труда вложено – и всё напрасно.…

Заметил, что если грамотно проводить поливы чеснока, то урожай можно увеличить на четверть, а то и на треть. Период, когда культура больше всего нуждается во влаге, - конец весны и первая треть лета.…

Рокамболь отличается от чеснока образованием единичных деток. Луковицы, выросшие из зубков, и детки в первый год обычно не делятся, получаются крупные однозубки, похожие на обычный лук. Только в следующем году из них вырастают луковицы, похожие на чеснок.…