11.07.2025  Friday
Крапивное заговенье. Варят последние щи из молодой крапивы. Если болят суставы и поясница - жгучая крапива омолодит и почистит кровь.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Дикие яблони не бесполезны

24 Декабря 2014  
Дикие яблони не бесполезны

Или как лесная яблоня перестала быть дикой. Помните, как в одной сказке девочка отказалась есть лесные яблоки? Мол, у нас дома и садовые-то не едят. И действительно, несколько столетий назад плоды большинства диких яблонь были мелкими, кислыми и терпкими. Лишь отдельные природные формы (Антоновка) стихийно обладали крупными и вкусными плодами.

Однако в современных садах растут десятки тысяч культурных яблонь, а в лесах - только сотни диких. Пчелы опыляют и те и другие, но результатов влияния лесных яблонь на культурные практически нет, так как их в сотни раз меньше, а вот влияние культурных на дикие - огромно.

Да, пыльцу диких лесных яблонь пчелы приносят в сады, опыляя там цветки культурных сортов. Но садоводы размножают свои яблони вегетативно, а не семенами. Поэтому гены диких яблонь на наследственность культурных деревьев никак воздействовать не могут. А вот обратный процесс шел и идет довольно интенсивно. Ведь переносить пыльцу из садов в лес пчелам никто не мешает. А размножаются дикие яблони семенами!

Мало-помалу в лесу возникла масса гибридов, имеющих диких и культурных предков, причем доля последних становится все больше. Все чаще появляются «дикари» с крупными плодами различной окраски и хорошего вкуса. И чем дальше, тем более похожими они становятся на культурные сорта.

Поэтому сейчас в лесах можно заготавливать не только жизнестойкие дички - подвои для прививок, но и собирать яблоки. Так что не пренебрегайте, не проходите осенью мимо лесных яблонь. Вполне вероятно, их плоды вам понравятся.

Лично я таким образом не раз собирал по целому рюкзаку отличных яблок. А если какое-то дерево в лесу вам понравится особо, то с него можно нарезать черенков и привить их в своем саду на сеянцы и даже в крону уже взрослых яблонь. Может быть, эта природная форма так понравится людям, что будет признана сортом, подобно антоновкам, анисам, аркадам и др., которые недаром называют народными.

Владимир СТАРОСТИН, дендролог, канд. с/х наук

Смотрите также в этом разделе:
Как выбрать самые вкусные сорта яблок для сада? Каталоги дают мало информации о вкусе и аромате. Выход один - пробовать самим. Сотрудники Ботанического сада МГУ дали такую возможность!…

Первый летний месяц самая благодатная пора для растений. Увеличиваются в размерах плоды и ягоды, раскрываются все новые листочки, каждый день на несколько миллиметров прирастают побеги, активно развивается корневая система. Но хорошо в июне не только растениям, это и период интенсивного размножения всевозможных вредителей. Прежде всего вредит тля. Часто для борьбы с ней используют химические препараты, но есть простой способ, который вполне может стать альтернативой опасным ядохимикатам. Дело в том, что тля не выносит избытка калия.…

Мало кто знает, что яблоки при достаточно высоком содержании в них витаминов сир оказывают профилактическое действие при одной из самых распространенных болезней века - гипертонии и даже могут излечивать ее в начальной стадии.…

Вариантов заготовок из яблок на зиму множество. Вот некоторые из них: сок без сахара, "не совсем повидло", пастила, квас из свежих яблок.…