22.01.2020  Среда
Ясная погода в этот день сулит хороший урожай. Если скот, выпущенный во двор, будет стемиться обратно в стойло, значит будет холод или снег.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Хеномелес - японская айва

8 Мая 2015  
Хеномелес - японская айва

На моей японской айве не так много плодов. Но сад без этого растения уже не представляю. А как красиво она цветет весной необыкновенными розовыми цветками! Причем в это время даже листьев на дереве еще нет. Бывает, что зимой побеги, которые находятся выше снежного покрова, подмерзают, поэтому я примечаю те места, где снег лежит толстым слоем, - там айве самое место. Но даже если немного подмерзла - не страшно, деревце быстро отрастает, и даже цветет и плодоносит.

Весна - лучшее время для посадки айвы. Яму копаю 60x60 см, глубиной не менее 50 см. Расстояние между растениями, если это рядовая посадка, чуть больше метра. В яму вношу минеральные удобрения, такие же как под кусты смородины и крыжовника. Далее уход по обычной схеме.

Формовка

henomeles-yaponskaya-ajvaПосле зимы обрезаю засохшие и старые ветви, лежащие на земле. Хороший куст должен иметь не более 12-15 ветвей разного возраста. Самые урожайные - 3-летние ветви. Справедливости ради замечу, что мой сосед свою айву совсем не трогает, и она плодоносит не хуже моей. В чем секрет, не знаю.

Айва японская, которая растет в наших садах, - не настоящая айва. Правильное название растения - хеномелес. Но для нас это северный лимон, и даже кислее.

Если выращиваете айву для плодов, а не для красоты, то выщипните часть бутонов или только что раскрывшихся цветков, оставив их на расстоянии 5-6 см друг от друга.

Болезни айву не беспокоят. После посадки она начинает плодоносить на 3-4-й год.

Многие жалуются, что айва не дает плодов, особенно в условиях Северо-Запада. В этом случае советуют посадить еще одну айву. Хотя вообще-то это дерево самоплодное, но хуже точно не будет.

Тех, кто проникся идеей посадить айву, должна предупредить, что этот кустарник колючий. Но по опыту скажу, что получить занозу шансов почти нет.

Это очень неприхотливое растение, тем более что перчатки никто не отменял.

О плодах

Не буду лукавить, плод айвы просто так, как яблоко, не съешь. Плоды мелкие, невкусные, кожура твердая, как камень. Их нужно успеть собрать до заморозков, если холод прихватит, то мякоть станет коричневой и для еды совершенно непригодной. Спросите: если айва такая невкусная, то зачем она нужна? Во-первых, это красивое деревце. Во-вторых, витаминная бомба. Я срезаю с плодов всю мягкую часть ножом, а дольки пересыпаю сахарным песком, перекладываю в банки и убираю в холодильник. В таком виде айва хранится до самой весны. Зимой засахаренные кисленькие дольки айвы кладу в чай вместо лимона. Очень вкусно!

Где посадить

henomeles-yaponskaya-ajvaУкрасит любую декоративную группу. Очень хороша в компании с барбарисом, смородиной золотистой, вейгелой, боярышником, розами.

Цветущая айва на фоне зеленого газона - прекрасное зрелище. Можно хеномелес посадить вдоль садовых дорожек, чередуя с другими декоративными кустарниками. А если сделать невысокую живую изгородь, то через этот колючий забор точно не пролезут соседские кошки и собаки. Кстати, такие ограды принято делать в Прибалтике и Финляндии.

Когда айва полежит в холодильнике, ее вкусовые качества только улучшаются.

Сорта айвы

Ильменная

Урожайная, среднезимостойкая. Плоды используют для переработки и употребления в свежем виде.

Коллективная

Высокоурожайный, засухоустойчивый и зимостойкий сорт. Плоды хранятся 2-3 месяца.

Краснослободская

Средней зимостойкости, урожайность хорошая. Деревья низкорослые, с редкой раскидистой кроной. Плоды крупные (до 400 г). Мякоть светло-желтая, среднеплотная, сочная, ароматная. Плоды хранятся до 3 месяцев.

Тепловская

Хорошей зимостойкости и урожайности. Мякоть плотная, ароматная, с большим количеством каменистых клеток, расположенных вокруг сердечника. Плоды хранятся 3-4 месяца.

А.Н. ОЛЬГИНА Тверская обл




Смотрите также в этом разделе:
У соседки растёт айва японская. Уж очень вкусное варенье и вино из её плодов получается. Да и в пору цветения куст очень красив. Хотела бы и на своём участке посадить это растение. Слышала, что легче всего размножить айву семенами, но как это правильно сделать?…

Хеномелес обладает массой достоинств: хорошо растет на любых почвах, не поддается болезням и почти не повреждается вредителями.…

Впервые я познакомилась с этим растением лет 30 назад. Занимаясь гибридизацией вишни и сливы в городском отделении ЮжУралНИИПОК, заметила цветущий ярко-оранжевый кустик. И сразу полюбила его.…