29.05.2020  Пятница
Федор Житник. На Федора непременно надо было сеять жито. Много шишек на ольхе в этот день - к урожаю ячменя.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Каменный лук

2 Марта 2015  
Каменный лук

Видела у знакомых на даче зеленый лук, очень похожий на обычный репчатый. Но они говорят, что это многолетний каменный лук, очень полезный, который вырастает сразу после схода снега. Каменный лук - одно из народных названий многолетнего лука алтайского.

Его еще называют горный, монгольский, курайский, сибирский, дикий батун, согоно или санчин. Растение это, действительно, совершенно замечательное. Во-первых, очень выносливое: выдерживает морозы до -50°С и недостаток влаги, неприхотливо и устойчиво к болезням и вредителям. На одном месте его можно выращивать 6-7 лет.

Во-вторых, каменный - один из самых ранних луков. Его мощные листья начинают отрастать сразу после таяния снега и держатся до глубокой осени. Ну и наконец, он прекрасно переносит срезку, а его зелень имеет приятный вкус и богата легкоусвояемыми углеводами, полисахаридами, витамином С и микроэлементами.

Лук алтайский в природе собирать запрещено, он занесен в Красную книгу, но на его основе выведен сорт ‘Альвес’, обладающий теми же достоинствами, что и дикий. Семена высевают ранней весной или под зиму. Но срезать листья можно только на второй-третий год, когда лук разрастется. Гораздо быстрее можно получить урожай при вегетативном размножении, если знакомые поделятся с вами луковицами.

Маргарита Изотова, Самара




Смотрите также в этом разделе:
Наша семья любит лук. Раньше покупали Ялтинский. Если удавалось кому-то из семьи побывать летом в Крыму, он был лучшим гостинцем. Однако в последние годы этот сорт здорово подорожал. Вот я и задумалась: а есть ли другие сорта? В магазине посоветовали несколько голландских. И началось... Методом проб и ошибок достигла хороших результатов. Хочу теперь поделиться своими секретами.…

1. В Центральном регионе РФ лук-репку рекомендуется выращивать на невысоких грядах, которые готовят с осени.

2. При недостатке влаги лук поливают до начала формирования луковицы (когда ее диаметр становится в 2 раза больше диаметра ложного стебля).…

Ялтинский лук — результат скрещивания нескольких сортов. Он отличается необычной луковицей сильно приплюснутой формы, состоящей из толстых сочных чешуй, сверху окрашенных в ярко-фиолетовый цвет, а вот их сочная мякоть белого или розоватого оттенка. Вкус чешуй сладковатый, характерная для большинства сортов горечь у этого лука практически отсутствует. Луковицы хранятся не более пяти месяцев.…

Шнитт-лук уже зеленеет, подрос за эти дни. Уже можно срезать в салатики, в окрошку. Посеяла ещё такого лука грядочку. Мне нравится, когда он цветёт. Цветы нежно-фиолетового цвета.…