
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Советы выращивания лука-порея
10 Мая 2013
 Посадите у себя на грядке лук-порей: полезное, вкуснейшее растение. В пищу используют его длинные листья и утолщенные нежно-сладковатые стебли. Использование лука в пищу активизирует работу печени и желчного пузыря. А какой можно приготовить луковый супчик — объедение!
Впервые я сеяла лук-порей и сомневалась: смогу ли вырастить это не совсем обычное растение? Семена замочила в розовой марганцовке, посеяла в стаканчики на рассаду. Сеяла в марте, а в открытый грунт высадила в конце апреля (на глубину 10 см, через каждые 15 см). Перед посадкой корни и верхушки рассады укорачивала на 1/3. Когда растения пошли в рост, постепенно подсыпала к ним грунт. Поливала в жаркую погоду, подкармливала настоем коровяка (1 кг на 8 л воды).
Вырос шикарный аппетитный лук! Убранный урожай хранила в погребе в песке, оставив незасыпанными листья.
Кстати, лук-порей можно оставлять в грунте на зиму, хорошо окучив его осенью перед наступлением морозов. На второй год из этих растений можно получить хорошие семена.
Валентина Корбан, г. Харьков
Смотрите также в этом разделе:
Огородники ценят лук-шалот за нежный вкус, способность длительно храниться и меньшую склонность к стрелкованию по сравнению с луком репчатым. Но так как этот лук, именуемый в обиходе семейным, размножается вегетативно, у него в гнезде закладывается до 30 дочернихлуковиц. Если не нормировать их количество, то лук со временем мельчает. Вот и приходится регулярно выкручивать лишние ростки, склонившись над рядками.
Возможно, выращенный вами порей получится не таким красивым, как в супермаркете. Ну и что? Пользы в нем столько же, а вот нитратов явно меньше или вовсе нет. Я сею его в плошке в феврале-марте на подоконнике, а когда приходит время переносить на грядку, определяю ему место рядом с ранней цветной капустой, как бы уплотняя посадки.
Я выращиваю семейный лук по своей технологии. Сорта у меня - шалот и бутылочный (вытянутый). Грядки для лука готовлю с осени. Они у меня приподнятые, на высоте 10 см, поэтому в апреле на них уже снега не бывает. Лук я кладу на землю рядками, донцем вниз, заранее припудривая землю. Земля влажная: лук быстро дает корни, закрепляется и идет в рост.
Видела у знакомых на даче зеленый лук, очень похожий на обычный репчатый. Но они говорят, что это многолетний каменный лук, очень полезный, который вырастает сразу после схода снега. Каменный лук - одно из народных названий многолетнего лука алтайского.
|