27.12.2025  Saturday
Филимон. Зима ночи урвала, дня притачала. Как день прибавляется, на земле воздух холодеет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Лук-шалот

27 Мая 2012  
Лук-шалот

Огородники ценят лук-шалот за нежный вкус, способность длительно храниться и меньшую склонность к стрелкованию по сравнению с луком репчатым. Но так как этот лук, именуемый в обиходе семейным, размножается вегетативно, у него в гнезде закладывается до 30 дочернихлуковиц. Если не нормировать их количество, то лук со временем мельчает. Вот и приходится регулярно выкручивать лишние ростки, склонившись над рядками.

Удалять лишние луковки из гнезда надо своевременно. А это не всегда удается. То погода мешает, то в нужный момент не получается приехать на дачу или на участке много другой, более срочной работы. Вот и приходится шалоту кланяться. Я смог избавиться от этих проблем.

На двух делянках высадил на расстоянии 10-15 см между гнездами и с междурядьем 20-25 см по 10 материнских луковиц массой около 20 г. На одной делянке в гнездах полностью удалял зелень с каждой второй дочерней луковицы, независимо от того, сколько их сформировалось. Первую срезку провел через месяц после посадки, вторую - две-три недели спустя, когда перо вновь отросло (его легко узнать по подсохшим срезам накончиках листьев). В результате такой процедуры луковицы со срезанным пером существенно ослабляются, а неповрежденные растения получают конкурентное преимущество. Поэтому хотя общая урожайность шалота на этой грядке снизилась на 8% по сравнению с той, где я не срезал листья, выход средних и крупных луковиц увеличился.

Третью делянку я занял половинками луковиц, разрезав их продольно ножом от шейки до донца (см. фото). Схема размещения была такой же, как на грядках с целыми луковицами. В итоге на каждое посадочное место пришлось в два раза меньше зачатков. Иными словами, я провел предупредительное прореживание ростков. Оказалось, что эта процедура способствовала и росту урожайности шалота, и укрупнению самих луковиц. Мне понравились оба метода. Поэтому огородники, чтобы получать крупные головки семейного лука, могут продолжать выкручивать лишние ростки либо резать посадочный материал на части или использовать грядку для посадки лука на перо и репку.

В.ДАНИЛОВ г. Ульяновск

Смотрите также в этом разделе:
Потолок в нашем доме сверху смазан глиной и для утепления засыпан сухими листьями и опилками. Мой знакомый Владимир Демин посоветовал использовать это место (подловок) для хранения репчатого лука. …

Наша семья любит лук. Раньше покупали Ялтинский. Если удавалось кому-то из семьи побывать летом в Крыму, он был лучшим гостинцем. Однако в последние годы этот сорт здорово подорожал. Вот я и задумалась: а есть ли другие сорта? В магазине посоветовали несколько голландских. И началось... Методом проб и ошибок достигла хороших результатов. Хочу теперь поделиться своими секретами.…

1. В Центральном регионе РФ лук-репку рекомендуется выращивать на невысоких грядах, которые готовят с осени.

2. При недостатке влаги лук поливают до начала формирования луковицы (когда ее диаметр становится в 2 раза больше диаметра ложного стебля).…

Посадите у себя на грядке лук-порей: полезное, вкуснейшее растение. В пищу используют его длинные листья и утолщенные нежно-сладковатые стебли. Использование лука в пищу активизирует работу печени и желчного пузыря. А какой можно приготовить луковый супчик — объедение!…