
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Лук-Порей
16 Января 2013
 Возможно, выращенный вами порей получится не таким красивым, как в супермаркете. Ну и что? Пользы в нем столько же, а вот нитратов явно меньше или вовсе нет. Я сею его в плошке в феврале-марте на подоконнике, а когда приходит время переносить на грядку, определяю ему место рядом с ранней цветной капустой, как бы уплотняя посадки.
К середине лета вся капуста съедается, и лук остается один. Места для него много, и уход облегчается.
Подкармливаю его сброженным настоем травы с биоудобрением, рыхлю, окучиваю, и он растет так до октября-ноября. Поскольку порей довольно морозостоек, он продолжает расти на грядке вплоть до морозов и снега.
Выкапываю его по частям и «сажаю» в стеклянные банки с водой. По очереди обрезаю каждое растение до точки роста и пускаю на пищу. А он по-прежнему продолжает расти (правда, перья становятся светлее и нежнее). Таким образом, я всегда обеспечена свежим луком, вплоть до самой весны.
Перед сильными морозами выкапываю весь лук и храню его в подвале. По мере необходимости достаю и ставлю в банки на подоконник. Вот такой у меня отлаженный луковый конвейер. Даже кот любит полакомиться нежными листочками порея!
Валентина Петровна Дементьева г. Протвино
Смотрите также в этом разделе:
Семена лука репчатого чаще всего высевают прямо в открытый грунт. Однако, как правило, здесь семена (или, как их еще называют, чернушка) всходят плохо, тоненькие всходы забиваются сорняками и при прополке часть растений теряется. Более целесообразно лук на репку выращивать из семян менее традиционным способом - через рассаду.
Посадите у себя на грядке лук-порей: полезное, вкуснейшее растение. В пищу используют его длинные листья и утолщенные нежно-сладковатые стебли. Использование лука в пищу активизирует работу печени и желчного пузыря. А какой можно приготовить луковый супчик — объедение!
Заболтались мы как-то с подругами на кухне о том, как бы так резать лук, чтобы слез горючих не проливать. И оказалось, столько способов интересных и действенных имеется! Спешу поделиться.
Шнитт-лук уже зеленеет, подрос за эти дни. Уже можно срезать в салатики, в окрошку. Посеяла ещё такого лука грядочку. Мне нравится, когда он цветёт. Цветы нежно-фиолетового цвета.
|