Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Что такое органическое земледелие?
Название «органическое» связано с использованием органики. Принципы органического земледелия следующие:
- Отказ от химических удобрений, ядов, пестицидов, генномодифицированных семян. При необходимости для обработки растений, почвы от болезней и вредителей используют биологические удобрения и препараты.
- Отказ от перекапывания земли и глубокой отвальной вспашки, на больших посевных площадях - от необходимости купить трактор для перепахивания и боронования. Допускается только поверхностное рыхление почвы на глубину не более 5 см. Это позволяет сохранить почвенную структуру, а значит, уменьшить количество поливов. Это также создаёт дождевым червям условия для жизни и размножения, а значит – обеспечивает восстановление гумуса.
Какие преимущества даёт способ органического хозяйствования:
- Снижение трудозатрат – только на перекапывании почвы вы экономите силы и время.
- Сокращение частоты поливов.
- Повышение экологической безопасности плодов с вашего огорода. Улучшение их вкуса, лёжкости, содержания полезных веществ.
- И главное – улучшение состояния почвы, постепенный и ежегодный рост её плодородия благодаря восстановлению естественных почвенных процессов на вашем участке.
Как сделать дачу органической?
Для того чтобы организовать дачу, сад, огород по органическому типу, необходимо взять на вооружения несколько правил:
- Перестать перекапывать почву осенью и весной. Стараться по минимуму нарушать почвенную структуру. При посадке семян и рассады – пользоваться штырём или палочкой, которыми делать углубления в почве и погружать в них семечко или корешок рассады. Сорняки – срезать под корень и укладывать на грядки или в специальные бурты. Корневища сорняков оставлять в земле для перегнивания.
- Мульчировать почву любым подходящим и имеющимся в наличии материалом. Лучше – соломой, можно - прошлогодними листьями, сорняками. Мульча необходима для предупреждения испарений влаги из открытой почвы. Она также создаёт условия для жизнедеятельности и размножения червей. Которые в свою очередь обеспечивают рост почвенного плодородия. Мульча также является источником питательных веществ для растений. Для того чтобы ускорить её перегнивание и переход минералов в усваиваемую растениями форму, мульчу еженедельно поливают или опрыскивают раствором бактерий (ЭМ-препаратов).
- Для заселения сада, почвы бактериями, с периодичностью в 10 дней проводить опрыскивание кроны деревьев и огородных растений растворами ЭМ-препаратов. Это увеличивает их стойкость к различным вредителям и болезням.
- Использовать севооборот, правильно чередовать посев растений.
- Использовать совмещённые посадки, при которых растения защищаются друг друга от вредителей (морковь с луком, капуста с картофелем).
А также использовать определённые растения для насыщения почвы минеральными веществами (к примеру – бобовые увеличивают количество азота в почве).
И помните: для того чтобы наладить экосистему на вашем участке, понадобятся несколько лет. Но положительные результаты органического хозяйствования обязательно будут. С каждым годом – плодородие вашей почвы будет увеличиваться, а плоды – радовать вкусом и лёжкостью.
