22.10.2025  Wednesday
Яков Студеный. Яков белую крупицу на землю посылает, тропы остужает, день уменьшает. Пора заготовки дров на зиму для русской печи.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Принцесса на горошине

30 Октября 2015  
Принцесса на горошине

Для многих до сих пор остается неразрешенным вопрос, возникший еще в далеком детстве: «Как можно было почувствовать через столько перин одну-единственную малюсенькую горошину?». Действительно, такие нежные барышни могут жить только в сказках. Но сейчас не об этом.

princessa-na-goroshineЗеленый горошек — любимец детей и взрослых. Его нежные молодые стручки служат настоящим деликатесом. Так что созревающий урожай мигом исчезает с грядок.

Кстати, чтобы вдоволь полакомиться зеленым горошком всей семье, да еще и на зиму десяток банок закатать, достаточно всего одной-двух грядок. Ведь поспевает горох постепенно, а плодоносит обильно.

При посадке лучше выбрать солнечное место и обязательно снабдить хрупкую лиану опорой, чтобы проворные побеги могли по ней взбираться.

При сборе гороха важно не упустить момент его оптимальной зрелости, ведь он быстро перезревает

princessa-na-goroshine

  1. Выбор не велик
    Для консервирования и употребления в свежем виде сажайте сахарные сорта. Лущильный горох годится только для супов и каш.
  2. Любимец публики
    Цветки зеленого горошка не очень эффектны. А вот соцветия горошка душистого вызывают бурный восторг, по крайней мере у англичан.
  3. Дружные всходы
    Горох принято сеять сразу в открытый грунт. Рассадой его не сажают, так как он не очень хорошо переносит смену обстановки.

princessa-na-goroshine


Смотрите также в этом разделе:
Огород - это не только грядки, это еще и опрятность. У аккуратных хозяев урожай всегда выше. Автор этого письма любит порядок, поэтому и горох, выращенный у нее в виде шатра, слаще, чем у других.…

За этот деликатес в свое время французские аристократы платили огромные суммы золотом: литровая емкость новинки - зеленого горошка самых вкусных мозговых сортов, выведенного голландцами около 400 лет назад, - поначалу стоила 150 франков. Созревая, мозговые сорта высыхают и напоминают сморщенной формой мозг.…

В Англии помимо обычного выращивают горох спаржевый, у которого в пищу используют молодые мясистые бобы длиной 4 см. Они направлены вверх, короткие, с четырьмя симметричными «крылышками», поэтому поперечный срез боба похож на крест. Отсюда второе название этого гороха - четырехкрыльник (Tetragonolobus purpureus).…