Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Это холодостойкое, однолетнее, сильно кустящееся растение высотой до 40 см, с крупными, рубиновой окраски цветками. Спаржевый горох не очень требователен к плодородию почвы,но не переносит сырые участки и плохо мирится с затенением. Он довольно декоративен, выращивают его не только на грядках, но и на клумбах, вдоль садовых дорожек, на балконах.
Семена у четырехкрыльника очень твердые и всходят долго (две-три недели). Чтобы быстрее получить дружные всходы, я выдерживаю их двое суток в воде. Сею в начале мая с расстоянием 7-10 см друг от друга в рядке и междурядьем 40-50 см. Спаржевый горох выращиваю и через рассаду, раскладывая в горшочки с грунтом по два семени. Когда минует угроза заморозков, сажаю растения по схеме 25x25 см (гнездами) либо с интервалом 15 см в рядке. Цветение растянуто. Но в жару и засуху бобы быстро грубеют и становятся несъедобными.
Чтобы бобы дольше сохраняли нежность, четырехкрыльник регулярно поливаю. Однако избыток влаги снижает урожайность и качество бобов. Снимаю их по мере созревания в течение 2-2,5 месяца, не давая перерастать, использую для салатов и гарниров. Поскольку у бобов немного терпкий вкус, предварительно обдаю их кипятком либо отвариваю в подсоленной воде.
Чтобы продлить время сбора урожая, сею горох в два срока. Семена сохраняют всхожесть около 4 лет.
