Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Прищипка
Чтобы не осыпались цветки и завязи, опытные виноградари советуют прищипывать зеленые побеги. По мнению одесских ученых-практиков, на сортах Чауш, Португизер, Шасла белая, Алиготе, Мапенгр ранний, Жемчуг Саба, Мускат Гамбургский, Мускат Александрийский, Красавица Цегледа, Алимшак, Сенсо, Мускат белый, Каберне Совиньон побеги нужно прищипывать между 13-м и 15-м узлами. На Фетяске белой — между 14-м и 16-м. На Молдавском черном, Кол-даруше, Карабурну и Италии — между 15-м и 17-м. На Ркацители, Нимранге и Воскеате — между 17-м и 19-м, на Тав-ризе — между 18-м и 20-м.
Выламывание
Выламывают побеги после появления на них соцветий и усиков (признак того, что нормальных соцветий на побегах больше не будет), надавливая пальцем на основание (лучше, пока они не одревеснели и легко отделяются от лозы). Обычно сначала удаляют все слабые порослевые побеги с головы куста, а затем постепенно переходят и на рукава. На сучках и плодовых стрелках выламывают побеги, у которых отсутствует растущая верхушка, а также более слабый из двойников. На плодовых стрелках выламывают все слабые побеги. Не следует оставлять и побеги из угловых глазков — они, как правило, менее урожайны.
Доопыление
Дополнительное опыление необходимо сортам с функционально женскими цветками или в годы с неблагоприятными погодными условиями. Опытный виноградарь А. Савран делает это следующим образом:собирает в чистую сухую литровую банку пыльцу с цветков обоеполых сортов винограда, опускает в нее требующую опыления гроздь и несколько раз поворачивает банку. Если гроздь большая и в банку не помещается, он посыпает ее небольшим количеством собранной пыльцы.
Совет: При формировании однолетнего куста винограда удаляйте все слабые и с укороченными междоузлиями побеги, а также более слабый из двойников (развившихся из замещающих почек).
