5.08.2026  Wednesday
Трофим Бессонник. На Трофима - калинники-малинники. Пора страды. В страду одна забота - не стояла бы работа. Если идет работа - спать неохота. Хорошему хозяину день мал.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Секреты капустного урожая

29 Июля 2013  
Секреты капустного урожая

Вечером смазываю капустные листья растительным маслом (нерафинированным) и раскладываю по огороду. Утром остается лишь собрать с них слизней, которые не устояли перед лакомством, и уничтожить.

Растрескивание кочанов — большая неприятность. Виной тому — большие колебания влажности. Поэтому поливаю капусту регулярно и обильно через день (за 2-3 недели перед уборкой прекращаю) и обязательно рыхлю почву. Другой способ избежать этой проблемы подсмотрела у соседки. Когда кочаны достаточно уплотнятся, несколько раз аккуратно пригибаю растения в одну сторону. Такое незначительное нарушение корней приостанавливает доступ и замедляет рост капусты

Валентина Столярова, г.Могилев, Виктория ПРИШЕПЦОВА, г. Гомель

Смотрите также в этом разделе:
"Овощ долголетия" - так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина — аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.…

Белокочанная капуста долго хранится, сберегая большую часть витаминов и биологически активных веществ. Минеральные вещества, в изобилии содержащиеся в этой капусте, благотворно влияют на работу сердца, улучшают водно-солевой обмен, укрепляют кости. Вечерняя закуска из свежей капусты делает сон более глубоким.…

В некоторых кулинарных рецептах в качестве главного компонента используют грюнколь (немецкую капусту) либо кале (португальскую капусту). Что это за овощи и можно ли их вырастить у нас?…

В пекинской капусте витамины сохраняются в течение всей зимы, в отличие от салата и белокочанной капусты. Рыхлые и удлиненные кочаны (длиной около 50 см) напоминают головки салата. Ее можно употреблять в пищу во всех известных видах, но чаще всего ее добавляют в салаты. Попробуйте использовать пекинскую капусту для приготовления борщей и супов или приготовьте голубцы - многие были просто в восторге. Возделывается много сортов, самый популярный - Хибинская.…