Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Весенний салат
30 Апреля 2015
 В России зимой говорили «дожить бы до сныти», ведь молодые проростки этого растения издавна использовали в пищу. Обширные заросли сныти обыкновенной (Aegopodium podagraria) можно обнаружить около жилых домов, в парках и садах, на пойменных заливных лугах, вырубках, лесных полянах, между кустарниками, в лесах.
На наших просторах кроме сныти весной зеленеют также щавель, крапива, медуница и одуванчик. Свежую зелень сныти добавляют в салаты, окрошки, супы, щи, борщи (вместо капусты), заготавливают впрок - маринуют, солят, квасят, сушат для приправы. Снытью перекладывают овощную зелень, она сохранит ее свежесть. Благодаря совокупности микроэлемент<зв (железо, медь и марганец) сныть пригодна для лечебного питания. Прикорневые листья медуницы хороши как ранний салат - особенно популярный в Англии. В них есть бор, железо, каротин, соли калия, кальция, марганец, медь, никель, рутин, титан. Витамин С сохраняется в медунице после варки, высушивания, засолки, маринования.
Для весеннего салата режем листья медуницы (300 г), добавляем листья сныти и крапивы (по 100 г), ошпарив их кипятком, рубим вареное яйцо, солим, заправляем сметаной.
Смотрите также в этом разделе:
Когда мы готовим котлеты сами, то точно знаем, какое мясо для них использовали, сколько добавлено сухарей, хлеба или геркулеса, сколько они содержат яиц, лука, чеснока, пряностей, соли. Попробуйте ответить на эти вопросы применительно к любым замороженным котлеткам.…
Еда... Для кого-то - обыденная вещь, более того, досадная обязанность ее готовить, придя вечером после работы. Или, наоборот, приятное хобби сделать что-нибудь сложное, красивое и ароматное, порадовать близких людей. Для многих - бизнес, для некоторых - искусство... Болезнь или одна из самых последних вещей в списке ценностей. С ней можно воспитывать волю, экспериментировать на фигуре, да чего только нельзя!…
Быстро устаете, сколько бы ни отсыпались? Чувствуете себя усталым и разбитым, не можете ни с чем сосредоточиться? Пора что-то менять! В холодное время года мы реже бываем на свежем воздухе, почти не видим солнышка, не так активно двигаемся, как летом, да еще и витаминов получаем недостаточно. Неудивительно, что энергетический потенциал организма зимой значительно снижается. Поэтому сейчас особенно важно своевременно подзаряжать свои внутренние батарейки!…
Перед походом на рынок подумайте, какие фрукты будут наиболее полезны именно вам. Может быть, не стоит тратить деньги на дорогую экзотику, если она принесет минимум пользы? Зимние фрукты - фрукты, которые были собраны в сентябре и имеют срок хранения шесть месяцев, то есть до марта. К весне содержание витаминов во фруктах резко снижается, пропадает их целебное свойство.…
|
