10.05.2026  Sunday
Семен-Ранопашец. Семенов день весь год кормит. В этот день освящали семена и с особым усердием молились о хорошем урожае.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Заготовка грибов на зиму

11 Февраля 2011  
Заготовка грибов на зиму

На зиму я обычно замораживаю грибы на зиму. Причем всегда целиком. Делаю это двумя способами. Свежесобранные молодые и упругие грибы промываю и отвариваю в воде, откидываю на сито и даю стечь жидкости. Затем раскладываю заготовки по пакетам, плотно выдавливая воздух, заворачиваю их и помещаю в морозильную камеру.

Или делаю так. Очищаю грибы от сора, хорошо мою их под струей воды, даю ей стечь, раскладываю грибы по пакетам и замораживаю. После разморозки (а грибы такие, словно их только что собрали) отвариваю в подсоленной воде и жарю или варю из заготовленных грибов суп. Вспоминается народная поговорка "зима всё съест"!

А.Иванова г. Псков

Смотрите также в этом разделе:
Подборка простых советов для томатов, баклажанов, петрушки, укропа, руколы, горчицы, тыквы и дыни.…

В июле у плодовых деревьев и ягодных кустарников прекращается рост побегов и начинается закладка плодовых почек для урожая будущего года. Если не хотите в следующем году остаться без плодов, воспользуйтесь нашими советами.…

Вы хотите получить хороший урожай витаминных ягод крыжовника? Тогда вам стоит приложить усилия. Далее несколько полезных советов.…