Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
На самом же деле укроп, выращенный из семян, гораздо сочнее и ароматнее, чем пряность, что выросла сама по себе. Чтобы обеспечить себя сочной зеленью на протяжении всего сезона, достаточно приобрести семена укропа и использовать несколько полезных приемов.
Подзимний посев
Чтобы собрать самый ранний урожай, можно осуществить посадку еще в конце сезона перед наступлением заморозков. Семена хорошо переживают даже сильные холода, проходят этап стратификации (закалки). Ранней весной почва после таяния снегов максимально увлажненная, что дает возможности укропу быть сочным и нежным.
Время подзимнего посева зависит от региона, главное – сделать это перед наступлением морозов. Если неожиданно наступит потепление и семена прорастут осенью, мороз погубит всходы и весной нужно будет осуществлять посев заново.
Семена заделывают на глубину 3 см, почву лучше замульчировать мелкими опилками или листвой.
Чередование посевов
Грядку, отведенную под укроп, разделите на несколько частей и высаживайте семенной материал с интервалом 2-3 недели. Это продлит период сбора зелени. Укроп можно сеять на освободившиеся участки после сбора ранних культур (редиса, капусты, шпината). Когда зелень достигает размера 20-30 см, ее нужно срезать в количестве, необходимом для потребления или заморозки.
Некоторые огородники оставляют укроп для дальнейшего роста и используют пряные зонтики для консервирования.
Посадка кустовых сортов
Чтобы не тратить время на длительное чередование посевов, можно высадить кустовой вид укропа. Такой сорт так и называется – «Кустовой». Он вырастает до 50-60 см в высоту и не так поддается стрелкованию и цветушности. Растение формирует около 20 листьев на боковых побегах. После срезки пряная культура быстро прорастает и характеризуется сравнительно длительным периодом плодоношения по сравнению с другими сортами.
Высадка сортов с различным периодом вегетации
Чтобы увеличить период сбора зелени, можно чередовать на одной грядке раннеспелые и поздние виды. К раннему типу относится сорта «Лесногородский», «Геркулес», «Грибовский», «Харьковский». Популярные среднепоздние и поздние виды – «Зеленый пучок», «Салют», «Геркулес», «Многолистный», «Аллигатор», «Салют», «Супер Дукат».
