20.10.2018  Суббота
Сергий Зимний. Сергий зиму зачинает. Сергей инеем травы бьет, а Матрена (22 ноября) зиме вспять повернуть не дает. Если выпал снег, а деревья еще не сбросили листву - он скоро растает.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Лофант - молодильная травка

3 Января 2015  
Лофант - молодильная травка

За что лофант сравнивают с женьшенем? За то, что он стоит на защите самого главного - нашего иммунитета. В его составе есть антиоксиданты и эфирные масла, которые связывают токсины и выводят их из организма. Лофант, как и женьшень, не дает организму стареть. И делает он это намного лучше разрекламированных лекарств.

Мне нравятся растения, которые выглядят очень естественно, но в то же время они садовые, окультуренные. Я их называю диковато-природными. Вот такой примерно и лофант.

У меня есть растение с белыми цветками - это лофант анисовый, у него и запах чисто анисовый. А есть растение с сиреневыми цветками - это лофант тибетский, у него сложный лимонно-мятно-анисовый запах. И спутать эти запахи невозможно.

Мимо длинных сиреневых колосьев спокойно никто пройти не может: «А это что такое?» Тогда я делаю эффектный жест - провожу рукой по соцветиям, и всех окутывает душистая волна. Тут уж от вопросов отбоя нет.

gornaya-myata-lofantЯ долго искала семена лофанта в магазине. Мне нужен был именно лофант горный, это самый зимостойкий вид, хотя даже он на Северо-Западе зимует с трудом.

Почему-то на пакетике с семенами было написано «Мята горная» (имейте в виду, это и есть лофант).

Вырастила его не с первой попытки. Сеяла весной семенами. Но они такие мелкие, как маковые зернышки, и всходят очень тяжело. Я их не успею разглядеть,  как их трава забивает. Поэтому в последний раз посеяла их в тепличку, чтобы были под контролем. Перед посевом выдержала семена полчаса в слабом растворе марганцовки, подсушила и на следующий день повезла на дачу. Сажала в самом начале весны, в апреле, когда земля еще влажная.

В теплице сделала небольшие ровики глубиной 1 см, посеяла семена, присыпала землей и прикрыла пленкой.

Из теплицы в открытый грунт пересаживала в мае, когда установилась теплая погода.

Зацвел лофант на второй год после посева, но весной так вымерз, что я думала, не восстановится, но отрос, правда, очень медленно и мучительно. В эту зиму обязательно укрою лапником и засыплю листьями. Когда колоски лофанта желтеют, я их срезаю. Тогда наступает вторая волна роста.

Цветет лофант во второй половине июля и до конца сентября. В это время я срезаю стебли на уровне 10 см, так он уходит на зимовку.

Выращиваю лофант не только из-за красивых колосков и душистого аромата, но и ради необыкновенного чая. Мои родители называют его молодильным.

Чай «Молодость»

gornaya-myata-lofantЗеленую массу для чая срезаю летом, во время цветения, на высоте 12-15 см от земли, и сушу под навесом.

Траву измельчаю (можно на кофемолке или в ступке). 1 ч. л. травы завариваю в кружке крутого кипятка, настаиваю 10 мин. Можно пить теплым, можно добавить молока. Вкусно, если добавить к нему 1 ч. л. меда.

Сахар не добавлять. Травяные чаи, как правило, пьют без него.

Лофантовая настойка с лимоном и медом отлично снижает давление, успокаивает нервную систему.

Настоянная на лофанте водка по вкусу и аромату превосходит легендарную анисовку.

При нервных перевозбуждениях полезно пить настой лофанта. 2 ч. л. высушенных соцветий залить стаканом кипятка, настаивать 40 мин. Такой настой успокаивающе действует на организм, улучшает сон. Пить вечером по стакану перед сном.

Лофант - прекрасная приправа к мясным и рыбным блюдам. Молодые побеги и листья лофанта анисового придают аромат салатам. Его добавляют при приготовлении варенья, компотов, напитков и вин.

Порошок из листьев и цветков добавляют в тесто при выпечке тортов и печенья.

Говорят, что дым сжигаемого растения имеет резкий запах, который отпугивает змей.

Лофант можно сеять под зиму прямо в грунт. Для этого поздней осенью, перед самыми снегом, с помощью дощечки хорошо уплотните грунт в рядах, куда будете сыпать семена. Посейте семена и присыпьте их на 3-4 мм заранее запасенной сухой землей. Только заметьте это место, иначе весной лофант потеряется.

И.М.Гореликова, Выборг




Смотрите также в этом разделе:
Российское — значит лучшее? Вы будете смеяться, но это чистая правда. Во всяком случае когда речь идете растениях, которые помогают нашим женщинам оставаться самыми прекрасными на свете.…

Базилик легко вырастить из семян. Проращивают их в бедном питательными веществами субстрате, однако подросшее растение очень любит «поесть», поэтому до высадки рассады в открытый грунт (в конце мая) в почву вносят компост. Если же вы этого не сделали, подкормите базилик несколько раз в течение лета: в середине июня и повторно в июле.…

Все мы с раннего детства помним это растение и знаем о его кровоостанавливающем, противовоспалительном и ранозаживляющем свойствах. Палец порежешь или коленки расцарапаешь - и сразу начинаешь искать, где растет зеленый целитель.…

До наших дней дошло предание об античном герое Ахилле, отличившемся в сражении при осаде легендарной Трои. Он врачевал себя и своих раненых соратников соком тысячелистника, смешанным с ржавчиной, снятой с копья. Считается, что именно эта легенда побудила Карла Линнея дать тысячелистнику название Achillea.…