16.12.2017 Воскресенье
Иван Молчальник. День тишины. В этот день старались попридержать язык: кто на Молчальника помолчит, тот красноречив весь год будет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Картофель

«Вот так картошка!» - такие возгласы регулярно слышу от своих гостей. И действительно, картошечка у меня, без преувеличения, отличная. А все благодаря тому, что за долгие годы огородничества подобрал для себя самые удачные, на мой взгляд, сорта. Теперь только их и выращиваю.
Прежде, чем приступить к посадке, тщательно готовлю почву, ведь правильная подготовка места и внесение предпосадочных удобрений — это на 50% гарантия урожая. Картофель не следует сажать после томатов и перцев.
Мы как раньше сажали картошку? Огород пахали или копали лопатой, потом сажали под лопату - и все. О мульче вообще не знали, а поливать не было нужды, так как шли дожди. О подкормках и речи не было, правда, был навоз - коровий, свиной, куриный - и весь шел на огород.
Многие задаются вопросом - в чем причина проблем с выращиванием урожая? Я думаю, что все дело в предпосадочной обработке протравителем.
Я деревенская, с детства люблю огород, сад, землю. Еще маленькой приносила из леса крохотные росточки и сажала на усадьбе. Мы в ту пору выписывали детские журналы, был среди них и «Юный натуралист». Читала, что-то брала оттуда. Сажала в яму картошку, постоянно засыпала перегноем, пробовала на картофель привить томат... Не помню результатов, но мне все было интересно.
Картошку может вырастишь далее начинающий огородник. Пусть это будет всего лишь одна грядка, зато такого вкусного картофеля не найдешь нигде! У только что выкопанной молодой картошки с собственного огорода такая нежная кожица, что ее можно не чистить, а просто поскрести ножом, а еще лучше - сварить клубни целиком, в «мундире», и подать к столу с кусочком масла и нежным домашним укропчиком...
Прежде чем отправить семенной картофель на проращивание, промываю его, высушиваю и опрыскиваю медным купоросом из расчета 1 г на 5 л воды. Затем раскладываю по ящикам в один слой и оставляю в светлом прохладном помещении. Время от времени переворачиваю клубни.
В нашей стране посадить и вырастить картошку — дело святое. Подходит время ее копать (и не одну ее, ведь другие корнеплоды не заставят себя долго ждать), больная спина, мозоли на руках и общая усталость организма — знакомые «постощущения».
Работа на картофельном поле нос не обременяет, а приносит нам удовольствие и радостное настроение. На земле надо всегда работать с улыбкой, тогда и урожай будет хороший!
Никогда не бойтесь экспериментировать, пробовать новые способы посадки или борьбы с вредителями. А вдруг повезет и все получится, и ваши старания принесут небывалый урожай?
Клубни раскладываю в квартире на полу, и они дружно прорастают на свету. Перед посадкой опрыскиваю раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) и опудриваю золой.
Профессор Международного центра исследований растений (Plant Research International) Антон Хаверкорт из Нидерландов видит будущее картофельной отрасли во всем мире в самом оптимистичном свете.
Как всегда отварил картофель, но он оказался весь сине-серого цвета. Пришлось его выбросить. Но вопрос остался: можно ли есть такой картофель и в чём причина посинения?
Известно, что наиболее интенсивно клубни картофеля созревают ночью, при температуре воздуха 11-13°. Днем яркое солнце сильно нагревает черноземную почву, и рост клубней замедляется. Проблема? Еще какая!
Способов выращивания второго хлеба множество. Причем на некоторые мы натыкаемся совершенно случайно. А потом оказывается, что они очень даже хороши! Была у меня небольшая окантованная грядочка. Понадобилась под огурцы земля, выбрала я из этой грядочки землю и, не зная, что же с ней делать дальше, разложила на дне картошку, что осталась от посадки, засыпала опилками слоем примерно 10-15 см.
Что дает выращивание картофеля отводками? При меньшей площади урожай намного выше, а главное - получается только крупный и чистый картофель. Проблема зачатков болезней, перезимовавших на клубнях и внутри них, отпадает. В 1980 году я стал членом садового кооператива на 6 сотках.
Несколько лет назад к нам приезжал картофелевод из Америки. Он рассказал, что в их поселке, где живут в основном потомки молокан, картофель никто не окучивает. На мой недоуменный вопрос, почему они не применяют этот обязательный агроприем, гость ответил, что не видит смысла перетаскивать с места на место тонны земли, если картофель и так хорошо растет.
В прошлом году решил вырастить картофель под мульчей. Семенные клубни, предварительно прорастив, высадил на широкие грядки. Почву не копал, только прошелся плоскорезом.
Климат у нас прохладный, сырой. Сортов картофеля для нашего региона почти нет, а Фреске и Адретта, которые в основном выращивают на больших полях, невкусные и плохо хранятся. Поэтому я долго подбирала сорта и агротехнику для своего участка, чтобы и урожай был, и хлопот по уходу за картошкой было меньше. И вот к чему пришла.
Обычно из года в год овощеводы оставляют на посадку самые лучшие клубни картофеля. Но, к сожалению, через какое-то время качество и количество урожая резко падает. Картофель постоянно болеет, а мы расстраиваемся, что посадили два ведра крупных картофелин, а выкопали одно мелких.
В связи с возросшими объемами поставок импортного продовольственного картофеля участились случаи завоза партий картофеля, зараженного картофельной молью, золотистой и бледной нематодами. Они уже нанесли серьезный ущерб отечественным картофелеводам. Недавно в картофеле, поставляемом из Египта, Индии и Китая, была обнаружена еще одна напасть бурая бактериальная гниль.
Мы сельские жители и опыта выращивания картофеля нам не занимать. Собрать 25-35 ведер клубней с сотки для нас всегда было нормой. Однако в последние годы удалось существенно увеличить урожайность. А достигли мы успеха благодаря тому, что соединили современные и дедовские методы выращивания картофеля.
Для лучшей сохранности картофеля в погребе важно не только вовремя убрать его с поля, необходимо рассортировать клубни с учетом их состояния и срока потребления. Картофель рекомендуют копать, когда он созреет, то есть как только ботва пожелтеет. Однако в силу обстоятельств мне приходилось убирать картофель раньше времени, когда надземная масса была еще зеленой, или намного позже положенного срока.
Чтобы картофель хорошо хранился, на посадку отбираю сорт, клубни которого меньше других подверглись гниению за зиму. Размер участка под картофель определяем так: умножаем число членов семьи на 20 ведер это необходимое количество клубней на год) и делим на среднюю урожайность. Например, при урожайности 20 ведер мне достаточно выделить на каждого взрослого едока по одной сотке, а при 40 ведрах хватит и по 0,5 сотки!
В былые времена на производстве выделяли участки под огороды, достались и нам целых два. На одном посадили все, что только можно, а другой решили целиком отдать под картофель. Так вот, на первом участке было все в порядке: ни травинки, ни пылинки, а вот картофель весь порос амброзией. Пришлось ее даже топором вырубать, только это бесполезно. Хотели уже бросить участок. А потом решили все-таки копнуть. И что вы думаете? Картофель оказался - просто загляденье!
Сегодня зашла на картофельные грядки, чтобы очередной раз собрать колорадских жуков, тщательно осматривая кусты картофеля - жуков обнаружено не было. Понять ничего не могла – куда подевались эти вредители?