26.06.2017 Вторник
Акулина-Гречушница. В ясную погоду сеют гречиху. В этот день был праздник каш: варили много каши и кормили нищую братию.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS


Питание: заготовки, виноделение, хранение урожая

Бланманже из творога - очень нежный и изысканный творожный десерт, который лучше всего подавать охлажденным.
У тех, кто следит за своей фигурой, сахарный диабет 2-го типа встречается в 3 раза реже. Сахарным диабетом на нашей планете уже страдают 300 миллионов человек, и каждые 15 лет их число удваивается. Эта болезнь цивилизации способна не только снизить качество жизни, но и существенно сократить ее.
В подростковом возрасте появилась у моей дочери проблема - стала быстро уставать, плохо спать, часто были боли в области сердца. Врачи поставили диагноз вегетососудистая дистония и слабость сердечной мышцы.
Стресс в наше время глобальное явление. По данный психологов. 70 % населения России находится под его постоянным воздействием. Различают большой и малый стресс. Большой, он же острый, возникает при условиях, когда человек поставлен на грань выживания. Это стихийные бедствия, пребывание в зонах боевых действий, смерть близкого человека, развод, вынужденная миграция, увольнение с работы, разбойное нападение и т.д.
В России зимой говорили «дожить бы до сныти», ведь молодые проростки этого растения издавна использовали в пищу. Обширные заросли сныти обыкновенной (Aegopodium podagraria) можно обнаружить около жилых домов, в парках и садах, на пойменных заливных лугах, вырубках, лесных полянах, между кустарниками, в лесах.
На праздник Пасхи богато уставленный яствами пасхальный стол считается символом небесной радости. И, конечно же, главные угощения трапезы — кулич и крашеные яйца.
Принять таблетку — что может быть проще? Проглотили — и порядок! А вот и нет: чтобы лекарство принесло максимум пользы, надо помнить о некоторых правилах. Учтите: кислые соки усиливают эффект снотворных средств, а чай и кофе не дают усваиваться полезным веществам из витаминно-минеральных комплексов.
Весной ощущаете упадок сил? Пейте тонизирующий напиток. Возьмите траву душицы, листья смородины,траву эхинацеи, плоды шиповника (1:1:1:2). Все измельчите (лучше в блендере), залейте 2 стол, ложки сбора 2 стаканами кипятка, настаивайте 1 час в термосе, процедите. Принимайте по полстакана утром 5-7 дней.
Зимние выходные на даче - вариант прекрасный! И пусть это будут не обычные посиделки. Повод можно найти любой, например, праздник первого снега или день рождения снеговика! Фуршет прямо на улице, а душу и тело согреет еда.
Дачная кулинария - история совершенно особая. Она подчиняется трем правилам: скорость приготовления, простота блюд и минимум грязной посуды. Таким экстремальным требованиям соответствуют не многие блюда.
Новогодние праздники плавно превращаются... превращаются... в лишние килограммы! Кто виноват ? Это и так ясно. А вот что делать? С одной стороны, хочется вернуть себе прежнюю форму. А с другой - после обильных застолий не так-то просто сесть на диету, к сытной еде быстро привыкаешь. Выход есть: надо готовить такие блюда, которыми легко наесться, но в которых мало калорий. Пришло время заглянуть в собственный погребок!
Быстро устаете, сколько бы ни отсыпались? Чувствуете себя усталым и разбитым, не можете ни с чем сосредоточиться? Пора что-то менять! В холодное время года мы реже бываем на свежем воздухе, почти не видим солнышка, не так активно двигаемся, как летом, да еще и витаминов получаем недостаточно. Неудивительно, что энергетический потенциал организма зимой значительно снижается. Поэтому сейчас особенно важно своевременно подзаряжать свои внутренние батарейки!
Апельсины, лимоны и кумкват придают блюдам ароматную кислинку. При этом цедру, мякоть и сок можно использовать по-разному.
Короткие и большей частью пасмурные дни, нехватка «живых» витаминов с грядки, частые простуды... Отражать сезонный натиск вирусов, не спать на ходу и излучать оптимизм нам поможет крепкая иммунная система
Новый год совсем близко, пора бы уже составить меню праздничного стола. А чтобы продукты в магазине покупать без паники, составьте заранее список. Задача перед нами стоит сложная, встречаем год Деревянной Козы, а она -известная вегетарианка, чего о гостях не скажешь! Как всем угодить?
Без десерта праздник - не праздник, каким бы новогодний стол не был вкусным и сытным. Вот только на приготовление торта или пирожных у хозяйки часто не хватает времени, а у гостей сил, чтобы попробовать. Поэтому не будем тратить несколько часов над сложными и калорийными тортами. Простые десерты - вкусное и легкое завершение застолья!
Индейка к Рождественскому столу - классика праздничного кулинарного жанра. Не бойтесь, что счастье улетит, индейки не перелетные птицы, все добро останется в вашем любимом доме!
Мы не любим заниматься своим здоровьем, а расклеившись, оправдываем свое бездействие тем, что благодаря лечению простуда проходит за 7 дней, а без него — за неделю. Чувство юмора, конечно, ценное качество, но в этой шутке про простуду нет ни капли правды.
На даче не только отдыхают. Там также готовят еду, консервируют огурцы и заготавливают другие вкусности. Часто работа у плиты сопровождается чадом и гарью, дети не дают сосредоточиться на рецепте, и все настроение готовить быстро улетучивается.
Обустройство дачного домика обычно уступает обычному интерьеру квартиры. Большинство строй мебели, которая ещё пригодна для использования, отвозится на дачу. Иногда она требует небольшого ремонта, но в принципе, для дачи подойдёт. Так думает большинство обладателей загородных участков.
Где еще, как не на своем дачном участке, можно полноценно отдохнуть и замечательно провести время! Здесь вы сможете на какой-то период позабыть о суете мегаполиса и устроить барбекю с друзьями, например. Но для этого понадобится летняя кухня, которую вы сами можете сделать, если у вас будет такое желание.
На даче, равно как и в городской квартире, должна непременно присутствовать кухонная утварь, причем во всем возможном разнообразии.
Не секрет, что любым хорошим хозяевам своего дома хочется иметь красивую и стильную кухню, особенно, если площадь позволяет такую роскошь. Дизайн, фурнитуру, цвет и расположение хозяева любят выбирать сами, ведь им потом каждое утро готовить в ней завтраки и наслаждаться ужином.
Обладатели загородных домов, как правило, обстраивают дом, таким образом, чтобы он был и функциональным и практичным. Особенность обустройства таких домов, состоит в том, что дом должен быть практичным, так как он периодически остается без присмотра. Особенно важно, правильно обустроить кухню, чтобы она была удобной, красивой и служила вам долгое время.
Загородный дом обладает одним очень весомым преимуществом - он дает нам возможность насладиться трапезой на свежем воздухе, чего нельзя сделать в городской квартире. И грех не воспользоваться такими возможностями. Так что вы можете оборудовать обеденную зону так, как вам захочется.
Кухня – одно из важнейших помещений в любой квартире или доме. Здесь все должно быть по максимуму грамотно расставлено, ведь в этих стенах хозяйке и всем домочадцам придется проводить массу времени:
Во многих современных квартирах, к счастью, кухни достаточно просторны. Правда, не везде, разумеется.
Сегодня у многих из нас имеется дача. Кто-то посещает ее, чтобы работать на участке и выращивать те или иные овощи и фрукты, кто-то приезжает сюда с друзьями для празднования какого-либо события, а кто-то приезжает с семьей или без просто отдохнуть и насладиться свежим воздухом, тишиной и покоем. Как бы то ни было, при проведении времени вне дома все же необходимо питание.
Осень является самым прекрасным временем года для любителей поживиться живой кухней, сырыми овощами и фруктами. Именно в это время года созревают многие продукты овощеводства, обогащающие наш организм всеми необходимыми витаминами, минералами, микро и макроэлементами.
Осень считается самым настоящим испытанием для нашего иммунитета, поэтому в этот период крайне важно поддержать его, пополняя витаминный запас нашего организма. И больше всего этих полезных веществ и микроэлементов именно в овощах.
Чтобы быть ближе к природе, наслаждаться ее красотою и свежим воздухом люди приобретают дачные домики возле водоемов, лесопарковых зон, а каждая поездка на дачу становится своеобразным праздником для всех членов семьи.
После длинного сезона домашних посиделок люди с нетерпением рвутся на дачу, чтобы поскорее выйти на улицу. Как правило, люди выбираются за город для того, чтобы проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Однако повседневные обязанности иногда не хотят выпускать на из дома даже на даче. Взять, к примеру, готовку.
Еда... Для кого-то - обыденная вещь, более того, досадная обязанность ее готовить, придя вечером после работы. Или, наоборот, приятное хобби сделать что-нибудь сложное, красивое и ароматное, порадовать близких людей. Для многих - бизнес, для некоторых - искусство... Болезнь или одна из самых последних вещей в списке ценностей. С ней можно воспитывать волю, экспериментировать на фигуре, да чего только нельзя!
Все чаще владельцы малогабаритного жилья, а также собственники квартир со свободной планировкой предпочитают объединять гостиную, столовую и кухню в единое целое пространство. Также так поступают и владельцы квартир-студий. Этот опыт пришел к нам с далекого запада, где малогабаритное жилье далеко не редкость.
В пик сезона перцев и помидоров не забудьте приготовить на зиму домашнюю аджику, кетчуп и томатные соусы с зеленью. И вкусно, и без химии!
Июль — время созревания летних сортов малины. Ягода долго на кустах не висит, поэтому не теряйте времени и приступайте к заготовкам на зиму. Рецепты мы вам подскажем.
Считаете медовуху исконно славянским напитком? На самом деле в старой Европе и у индейцев медовуха была в почете еще с VII века. Хотя только наши предки знают множество ее рецептов — разных и по вкусу, и по крепости!
Что может быть вкуснее свежих ягод, собранных с собственного огорода! Об их выращивании вы знаете все, а потому уверены в полезности и безопасности своего урожая. Вот только все ли факторы были учтены? А что вы думаете о червях? Мы сейчас говорим не о «наборе протеинов», портящих товарный вид, а о паразитах, обожающих жить в организме человека.
«Базиликата» - идеальная закуска под белые сухие, десертные и игристые вина! И хороший гарнир к индейке, утке, свинине и даже к лососю.
Три главные секрета долголетия - движение, хорошее настроение и правильное питание, а именно - максимум зелени в рационе. Ведь в природе есть все необходимые вещества, способные сохранить наше здоровье, главное - умело их использовать. Причем (что несказанно приятно) самые полезные для человека растения требуют минимум ухода, а некоторые так и вовсе сорняки. Берем на заметку, выращиваем и кушаем с удовольствием растения для долгожителей!
От каких факторов зависит разработка дизайн-проекта кухни? Что необходимо учитывать и на что обратить внимание в первую очередь? Как выбрать свой дизайн кухни?
Современная мода и дизайн кухни… Как совместить эти понятия? Что у них общего? А ведь мода – ключевой момент, определяющий все удобства хозяйки или хозяина.
Сегодня в белорусской столице работает несколько сотен мебельных салонов. Некоторые из них принадлежат частным владельцам, другие – крупным государственным производственным предприятиям.
Невзрачное растение с таким звучным именем имеет массу полезных свойств. В листьях и стеблях содержатся витамины С, А, эфирные масла, каротин, калий. Растение входит в состав многих медицинских сборов: снимает отеки, обладает потогонным, противовоспалительным, обволакивающим действием. Улучшает общее самочувствие и обмен веществ.
Говорят, рестораны придумали женщины. Как место, где можно не столько поесть и выпить, но и отдохнуть, встретиться с подругой. Место с приятной обстановкой, где не накидываются на жирный бифштекс, но можно красиво выпить стакан молока или чашечку кофе.
Скорбутная, или ложечная, трава - популярное в прошлые века средство от цинги. Она содержит много витамина С и по вкусу напоминает хрен. Моряки специально засаливали ложечную траву, отправляясь в дальнее плавание. В народной медицине эту траву, так как в ней накапливается много эфирных масел, издавна используют при водянке.
В сентябре поспевает облепиха - ягода очень полезная и целебная. Я стараюсь заготовить ее так, чтобы все витамины сохранились. А еще я варю варенье из черноплодной рябины.
Арбузы могут лежать до Нового года, а иногда и до февраля. При закладке на хранение зрелые арбузы без вмятин и повреждений обсушивают кусочком ткани и смазывают алебастром (слоем 1 см). Когда обмазка затвердеет, наносят еще два слоя. Высохший «панцирь» должен быть без трещин. Затем арбуз помещают в сетчатую сумку и подвешивают в сухом прохладном погребе или на чердаке.