К счастью, если диагноз поставлен вовремя, а уровень глюкозы взят под контроль с помощью диеты, сахароснижающих препаратов и лекарственных растений, сладкий недуг не помешает вашему активному долголетию!
Диабет бывает двух типов. Первый (юношеский) развивается у детей и молодежи в силу самых разных причин: генетической предрасположенности, детских и респираторных инфекций, стрессов. Все эти провоцирующие факторы ведут к одному и тому же результату — поджелудочная железа прекращает выработку сахароснижающего гормона инсулина. Кровь становится похожей на сироп, а ткани страдают от энергетического голода, ведь глюкоза служит им клеточным топливом! В таких случаях не обойтись без инсулиновых инъекций.
Диабет 2-го типа встречается главным образом у тех, кому за сорок, и развивается совсем по-другому. Сахарную болезнь, настигающую тех, кто достиг зрелости, лечить инсулином бессмысленно: организм производит его в достаточном количестве, вот только загнать глюкозу в клетку он не способен, потому что тканевые рецепторы к этому гормону заблокированы жиром. Это как если бы вы пытались вставить ключ в замочную скважину, которую залепили цементом.
Сахарный диабет 2-го типа в 8-12 раз чаще развивается утех, чья фигура приобрела сходство с яблоком. Чем шире талия, тем выше риск! Но стоит уменьшить ее размер, как вероятность развития диабета снижается, а повышенный сахар приходит в норму.
Чтобы прорвать блокаду, поджелудочная железа начинает вырабатывать все больше и больше инсулина, его содержание в крови растет, но по-прежнему не работает. В итоге железа истощает свою эндокринную функцию и уже не может вырабатывать столько инсулина, сколько нужно организму в каждом конкретном случае.
Эта форма диабета, как правило, развивается на фоне лишнего веса. Причем в последние десятилетия она существенно помолодела: раньше обнаруживалась только у пожилых, а теперь встречается даже у детей. Правда, не у всех, а лишь у тех, которые страдают ожирением.
Учтите: диабет, спровоцированный избыточной массой тела, долгое время протекает в скрытой или легкой форме и ведет себя вполне миролюбиво, поэтому многие даже не догадываются о своей проблеме. Чтобы вовремя выявить недуг, нужно регулярно проверять уровень глюкозы. В норме ее содержание в крови натощак колеблется в пределах 3,3-5,5 ммоль/л (после еды эта цифра повышается, что искажает результаты!).
Впрочем, чтобы снизить риск развития сахарного диабета, порой достаточно похудеть и избавиться от вредных привычек. Пересмотрите меню (откажитесь от жирного, жареного, копченого, сведите к минимуму сладости и мучное). Бросайте наконец-то курить и не злоупотребляйте алкоголем. Делайте зарядку по утрам,занимайтесь плаванием, крутите хулахуп или совершайте вечерние прогулки (хотя бы по 30 минут в сутки в среднем темпе): 10 дней ежедневных тренировок — и талия станет уже на сантиметр-другой меньше!
Ягоды ежевики улучшают обмен веществ, а также содержат вещества, которые препятствуют развитию некоторых видов рака.
Кроме того, существует немало растений, в состав которых входят биологически активные компоненты, помогающие привести в норму обменные процессы в организме. Лекарственные травы усиливают эффект противодиабетических средств, действуют мягко и могут применяться (если доктор не против) как вспомогательное средство в дополнение к основному лечению, назначенному врачом!
-
Полезен настой из листьев черники. Биохимики выделили из них особые вещества — гликозиды. Они не только снижают уровень сахара в крови на 35-40%, но и уменьшают другие симптомы диабета — жажду, сухость во рту. Чтобы приготовить настой, залейте 2 чайн. ложки измельченных листьев (свежих или сухих) стаканом кипятка в эмалированной кастрюле и нагревайте под крышкой на водяной бане 10 минут. После охладите, процедите через несколько слоев марли, отожмите сырье и долейте кипяченой воды до первоначального объема. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
- Включайте в меню ягоды ежевики (летом свежие, а зимой замороженные). Или принимайте 3 раза в день до еды по 1/3 стакана настоя из ее листьев. Залейте 1 стол, ложку измельченных листьев стаканом кипятка, дайте настояться полчаса, процедите. Курс — неделя.
- Лечитесь настоем шиповника. Залейте 5-7 плодов шиповника стаканом кипятка, настаивайте в термосе в течение часа и пейте вместо чая по стакану 2 раза в день. Кстати, еще одно важное богатство шиповника — витамин С (аскорбиновая кислота), который повышает иммунитет и заряжает организм бодростью.
- Обуздать уровень сахара помогут блюда из земляной груши — топинамбура (свежего, тушеного, отварного). А к нему желательно подавать диабетический салат или винегрет. Помимо традиционных компонентов — лука, чеснока, гороха, свеклы (кстати, тоже обладающих противодиабетической активностью) — по возможности добавляйте в это блюдо шпинат, листья цикория и лекарственной медуницы. Кроме того, замените топинамбуром картошку (его и варят так же — в подсоленной воде).
- В цикории содержится инулин — сладковатое на вкус вещество, которое не повышает уровень сахара в крови. Поэтому напиток с цикорием рекомендуется при диабете и лишнем весе.
Чтобы снизить риск развития сахарного диабета, следите за весом. Есть лишние килограммы? Занимайтесь спортом, пересмотрите меню, а также устраивайте разгрузочные дни. Рекомендованные продукты разделите на 5 равных порций и съешьте в течение дня.
- В мясной день отварите без соли 400 г куриных грудок и выпейте 2—3 стакана отвара шиповника или некрепкого чая без сахара. На обед и ужин приготовьте гарнир к курице - 100 г сырых овощей (морковь, огурцы или помидоры).
- В творожный день съешьте 400 г нежирного творога и выпейте 0,5 л кефира.
- Во фруктовый день ваше меню — 1,5 кг яблок и некрепкий чай или настой шиповника.
- В молочный день выпейте 1,5 л обезжиренного молока, кефира, простокваши или натурального йогурта.
- В овощной день придерживайтесь растительной диеты. Можно есть любые овощи, сырые или тушеные, кроме картофеля и бобовых (всего: 1,5 кг овощей и 2 стол, ложки растительного масла), запивая настоем шиповника или некрепким чаем.