23.02.2019  Суббота
Прохор и Харлампий. Харлампия считали покровителем чиновников и государева люда. Пришел Прохор да Влас: Никак скоро весна у нас! Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее в марте.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Осенние витамины на даче

19 Октября 2013  
Осенние витамины на даче

Осень является самым прекрасным временем года для любителей поживиться живой кухней, сырыми овощами и фруктами. Именно в это время года созревают многие продукты овощеводства, обогащающие наш организм всеми необходимыми витаминами, минералами, микро и макроэлементами.

Однако приобрести свежие овощи, фрукты и зелень не так просто для жителей крупных мегаполисов. Возможно только походы на овощные рынки и в отделы здорового питания супермаркетов, смогут хоть как то поспособствовать покупке живой пищи в условиях техногенного метрополиса.

Что касается владельцев загородных коттеджей и дач, то им, несомненно, повезло, так как самостоятельно можно выращивать многие неприхотливые культуры у себя на огороде. Одной из таких культур является листовой салат. Начало сентября является как раз хорошим временем для его засевания. Листовой салат скороспелая культура, поэтому уже в октябре можно, как говорится, снимать урожай. Листовые салаты очень богаты витаминами, а так же клетчаткой, что очень полезно для тех, кто привык употреблять очень много жирной и соленой пищи.

Культура эта не требовательна, и готова расти в невысоких теплицах, которые можно изготовить собственными руками. Однако не все являются строгими вегетарианцами, и что бы удовлетворить свои пищевые потребности, требуется нечто большее, чем живая кухня с огорода. Например, многим нравится приговленная курица, либо тушеная картошка, а так же плов. Стоит ли говорить, что на своём участке так же можно выращивать капусту, морковь, огурцы, помидоры, а так же петрушку с укропом.

В последнее время, многие дачники умудряются даже в наших холодных широтах выращивать такие южные культуры как подсолнух, кукурузу и даже виноград. С таким хозяйством можно не только удачно пережить осень, но и прозимовать, не беспокоясь о столе насущном.





Смотрите также в этом разделе:
Скорбутная, или ложечная, трава - популярное в прошлые века средство от цинги. Она содержит много витамина С и по вкусу напоминает хрен. Моряки специально засаливали ложечную траву, отправляясь в дальнее плавание. В народной медицине эту траву, так как в ней накапливается много эфирных масел, издавна используют при водянке.…

Когда мы готовим котлеты сами, то точно знаем, какое мясо для них использовали, сколько добавлено сухарей, хлеба или геркулеса, сколько они содержат яиц, лука, чеснока, пряностей, соли. Попробуйте ответить на эти вопросы применительно к любым замороженным котлеткам.…

Без десерта праздник - не праздник, каким бы новогодний стол не был вкусным и сытным. Вот только на приготовление торта или пирожных у хозяйки часто не хватает времени, а у гостей сил, чтобы попробовать. Поэтому не будем тратить несколько часов над сложными и калорийными тортами. Простые десерты - вкусное и легкое завершение застолья!…

Новогодние праздники плавно превращаются... превращаются... в лишние килограммы! Кто виноват ? Это и так ясно. А вот что делать? С одной стороны, хочется вернуть себе прежнюю форму. А с другой - после обильных застолий не так-то просто сесть на диету, к сытной еде быстро привыкаешь. Выход есть: надо готовить такие блюда, которыми легко наесться, но в которых мало калорий. Пришло время заглянуть в собственный погребок!…