Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Хранение продуктов в погребе
7 Сентября 2012
 Грунтовые воды на моем участке залегают близко к поверхности. Поэтому и погреб у нас невысокий - всего два яруса. За три недели до закладки в него овощей убираю остатки старого урожая и банки с заготовками.
Пол чищу скребком, замазываю густой болтушкой из свежей глины, в которую добавляю немного медного купороса. Деревянную (осиновую) полку и доски потолка чищу жесткой щеткой и с помощью губки протираю раствором железного либо медного купороса. Жидкое стекло развожу с готовой гашеной известью и промазываю стены.
Когда хранилище просохнет, поджигаю серную шашку - одной хватает для обработки всего погреба. Затем составляю на полку все заготовки, новые - подальше, прошлогодние - на передний план. Непосредственно перед закладкой свежих овощей поджигаю в погребе кусок старого валенка: мыши не любят запах паленой шерсти. Капусту подвешиваю вилками вниз за кочерыги (крюки ввинчены снизу полок). Морковь, свеклу и картофель складываю в ящики и помещаю на подставки за кирпичную кладку под полкой. Благодаря таким мерам потерь урожая во время хранения практически нет.
Есть еще один эффективный и экологичный метод дезинфекции - мы включаем на несколько часов кварцевую лампу.
О.РЫСОВА Самарская обл., А.РЫБЦОВ Новосибирская обл.
Смотрите также в этом разделе:
Cамые лучшие узлы - морские, крепко держащие, но легко развязываемые, причем даже во влажном состоянии.…
Для тех, кто не имеет условий для выращивания цикламенов, подойдет более простой и удобный способ создания флористических композиций из горшечных растений. Если главным элементом «живого букета» выбран цикламен, сопутствующие цветы должны подчеркнуть его основные достоинства. Округлые формы самого растения диктуют плавные линии композиции.…
Идей множество. Хочу показать, как изготовить своеобразный цветочный «торт» из одних только красных ингредиентов: чилийского перца, красной смородины, бегонии, каланхоэ, розы «Франсуа Рабле», антуриума «Андрианум Беби» и целозии.…
Я выращиваю овощи и цветы на продажу, поэтому заготавливаю много рассады. В прошлом году мне предложили испытать английскую вакуумную сеялку с ручным управлением, предназначенную как раз для таких не-больших хозяйств, как мое. Работает она оригинально: рабочий инструмент - пневматическая захватывающая «гребенка» - трубка с отверстиями, расстояние между которыми соответствует размеру рассадных кассет.…
|
