А вот высаживать персик уже на постоянное место лучше всего весной. Выберите самое солнечное и желательно защищенное от ветра место на вашем участке. Яму стоит подготовить еще с осени. Она должна быть глубиной не меньше 1 м. Оптимально сажать однолетние растения, но можно и двухлетние, уже со скелетными ветвями.
Деревце после посадки надо полить 2-3 ведрами отстоявшейся воды, а приствольный круг замульчировать перегнившим навозом или торфом. Персик нуждается в регулярном обильном поливе, особенно в жару. Желательно после полива подкармливать растения коровяком - на 1 л коровяка обычно берется 5 л воды. Еще одна особенность: персику нужна регулярная сильная обрезка. Ее лучше всего проводить весной, в период от появления розовых бутонов до цветения. При этом не забывайте удалять подмерзшие и больные ветви. Сеянцы обычно вступают в плодоношение на 3-4 год.
Но вы должны понимать, что при посеве косточками вряд ли у вас вырастет тот же персик, с которого вы их брали. Вероятность вырастить точную копию нужного сорта из косточки минимальная. Скорее всего, получится полудикарь. Зато выросшие на вашем участке персики будут лучше подготовлены к капризам погоды, значительно сильнее сопротивляться болезням, чем привозные саженцы. Такие сеянцы будут ежегодно давать обильные урожаи и меньше подмерзать зимой.
Некоторые сначала выращивают персики дома, посеяв косточки в горшки. Но вырастить таким способом устойчивые персики нельзя. Они сразу же должны попасть в суровую реальность вашего участка, тогда уже в будущем им будут не страшны капризы погоды.