17.08.2018  Пятница
Авдотья Огуречница. По Авдотье определяли ноябрь. Авдотья Огуречница семь дождей несет.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Погреба: от древних времен до наших дней

1 Августа 2016  
Погреба: от древних времен до наших дней

Наши предки строили погреба испокон веков. Первоначально это была обыкновенная яма в земле, чем-то укрытая сверху. Цель - создать внизу температуру, более низкую, чем над землей, чтобы лучше хранились продукты. Люди рано догадались, что под землей всегда холоднее, чем над землей, и что при холодной температуре мамонт дольше не портится, а естественных пещер на всех не хватало.

Это сейчас мы настолько привыкли к холодильникам, что если у детей в начальной школе спросить, как люди раньше хранили летом еду - они глубоко задумаются. А когда-то, еще в недавнее советское время, о чем помнят наши мамы и бабушки, бывало такое что и в обыкновенных городских квартирах не было холодильника. Зимой были форточки... Летом ничего не было, что приготовил - то и съел, причем в больших семьях проблем с хранением еды не было.

Позже погреба модернизировались. Их выкладывали изнутри срубом, чтобы было чище и суше, делали удобные ступеньки, зимой накидывали снега и льда, чтобы естественный холодильник лучше и дольше работал. В крупных усадьбах XVIII-XIX века делались даже плотные дубовые крышки-двери со сложной системой противовесов, чтобы один человек мог без труда добраться до ледяного рыбного погреба.

Сейчас погреб - та же яма в земле. Там холоднее, чем в подвале или подполе, больше места. А на крупном дачном участке всегда растет много вкусного, которое нужно сохранить до весны. Или еще дольше.

Погреба отделываются уже бетонными плитами, пол заливается цементом - чтобы весенние воды не вздумали течь внутрь и портить прошлогоднюю морковку. Но строительство погреба всегда представляет некоторую сложность - нужно умение, время и много сил.

Кроме того, прогресс не стоит на месте. Чтобы не мучиться с весенними водами, можно просто купить большой пластиковый контейнер со входом наверху и вкопать его в землю. Таким контейнером является Тингард 2500. Это куб из пищевого полиэтилена объемом 12,35 кубических метров. Без швов, но с ребрами жесткости, чтобы выдержать давление земли с четырех сторон и немного сверху.

pogreba-ot-drevnih-vremen-do-nashih-dnej

Подобная конструкция будет служить не одному поколению дачников и сохранит при низкой, но плюсовой температуре весь урожай овощей и фруктов, банки с закатками, вкусные компоты и домашнее вино, которое нужно хранить в холоде.

И уже над закопанным кубом можно установить одно- или двускатную крышу. Сделать там окошко и отдать маленький деревянный домик внукам на детский домик - одно их самых сладких воспоминание из детства.





Смотрите также в этом разделе:
Беседка на даче – это признак хорошего хозяина. В уютном тенистом уголке среди деревьев в этом месте для отдыха можно спрятаться от палящего зноя и от проливного дождя. Каждый хозяин возводит дачную беседку, из расчёта собственных финансовых возможностей и вкуса…

Проектирование и строительство фундамента требуют учета многих факторов таких, как свойство грунтов, ландшафт участка, нагрузка и конструктивные особенности сооружения, а так же бюджетные возможности владельца.…

Вы решили соорудить подпорную стенку или выложить ступеньки, задекорировать фундамент или целое строение - для всего этого и для многого другого требуются камни. Но их же надо найти, собрать, привезти... Омич А.ИВАНОВ делает камни своими руками, и они почти неотличимы от настоящих. Мы попросили его поделиться своим опытом, и вот что он рассказал.…

Для защиты конструкций сегодня известно много методов. Одним и самых популярных на сегодняшний день подобных методов считается гидроизоляция. Гидроизоляция предназначена для защиты различных строительных конструкций, зданий и сооружений от проникновения в них воды. Также данный способ хорошо защищает от вредного воздействия омывающей или фильтрующей воды.…