26.06.2017 Вторник
Акулина-Гречушница. В ясную погоду сеют гречиху. В этот день был праздник каш: варили много каши и кормили нищую братию.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Погреба: от древних времен до наших дней

1 Августа 2016  
Погреба: от древних времен до наших дней

Наши предки строили погреба испокон веков. Первоначально это была обыкновенная яма в земле, чем-то укрытая сверху. Цель - создать внизу температуру, более низкую, чем над землей, чтобы лучше хранились продукты. Люди рано догадались, что под землей всегда холоднее, чем над землей, и что при холодной температуре мамонт дольше не портится, а естественных пещер на всех не хватало.

Это сейчас мы настолько привыкли к холодильникам, что если у детей в начальной школе спросить, как люди раньше хранили летом еду - они глубоко задумаются. А когда-то, еще в недавнее советское время, о чем помнят наши мамы и бабушки, бывало такое что и в обыкновенных городских квартирах не было холодильника. Зимой были форточки... Летом ничего не было, что приготовил - то и съел, причем в больших семьях проблем с хранением еды не было.

Позже погреба модернизировались. Их выкладывали изнутри срубом, чтобы было чище и суше, делали удобные ступеньки, зимой накидывали снега и льда, чтобы естественный холодильник лучше и дольше работал. В крупных усадьбах XVIII-XIX века делались даже плотные дубовые крышки-двери со сложной системой противовесов, чтобы один человек мог без труда добраться до ледяного рыбного погреба.

Сейчас погреб - та же яма в земле. Там холоднее, чем в подвале или подполе, больше места. А на крупном дачном участке всегда растет много вкусного, которое нужно сохранить до весны. Или еще дольше.

Погреба отделываются уже бетонными плитами, пол заливается цементом - чтобы весенние воды не вздумали течь внутрь и портить прошлогоднюю морковку. Но строительство погреба всегда представляет некоторую сложность - нужно умение, время и много сил.

Кроме того, прогресс не стоит на месте. Чтобы не мучиться с весенними водами, можно просто купить большой пластиковый контейнер со входом наверху и вкопать его в землю. Таким контейнером является Тингард 2500. Это куб из пищевого полиэтилена объемом 12,35 кубических метров. Без швов, но с ребрами жесткости, чтобы выдержать давление земли с четырех сторон и немного сверху.

pogreba-ot-drevnih-vremen-do-nashih-dnej

Подобная конструкция будет служить не одному поколению дачников и сохранит при низкой, но плюсовой температуре весь урожай овощей и фруктов, банки с закатками, вкусные компоты и домашнее вино, которое нужно хранить в холоде.

И уже над закопанным кубом можно установить одно- или двускатную крышу. Сделать там окошко и отдать маленький деревянный домик внукам на детский домик - одно их самых сладких воспоминание из детства.





Смотрите также в этом разделе:
Имеет ли смысл утеплять современную газобетонную кладку? Ответ на этот простой вопрос каждый волен сформулировать сам. Мы дадим только исходные данные для выводов.…

Число наших соотечественников, желающих иметь свой собственный дом, постоянно увеличивается. Тенденции показывают, что все большее предпочтение отдается деревянным жилищам. Это неудивительно, ведь жизнь в экологически чистом доме из дерева позитивно сказывается на самочувствии его жителей. К тому же, возведение строения из дерева обойдется минимум в два раза дешевле, чем кирпичного.…

Цена любого кровельного изделия зависит от его свойств и технических показателей. Так же и металлочерепица цена которой существенно меняется в зависимости от показателей качества, ставит перед покупателем вопрос выбора. Основные характеристики, влияющие на стоимость металлического материала - это толщина стального листа, вид профиля и вид покрытия.…

Запорная арматура имеет множество разновидностей. Подобные изделия широко используются в системах транспортировки различных жидкостей, газов и других веществ. Одним из подтипов трубопроводной арматуры являются шаровые краны. Они отлично справляются с функцией регулирования мощности потока в трубах.…