
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Пьянящий аромат малины
14 Мая 2015
 Кусты желтой и красной малины хорошо растут на одном участке, а уход за ними не зависит от окраски плодов. Необходимо следить, чтобы растения росли на расстоянии 70 см друг от друга. Когда необходимая агротехника (полив, удобрения, почва) выполняется верно, урожай станет ежегодным.
Любые плоды более полезны в свежем виде, но для зимних запасов нежную малину замораживаем, сушим, консервируем, готовим вино, квас, сок, сироп, уксус, джем и варенье.
Сушеные плоды малины и молодые листья завариваем в чай. При заморозке малина сохранит свой вкус и товарный вид, если охладить ее дважды: сначала до минус 12 °С (не нарушается тонкая кожица), а перед тем, как везти ее в качестве «гостинца» родным, - морозим при минус 18°С.
Желтая малина хороша как добавка в сок крыжовника и белой смородины, а также при изготовлении белых вин (золотисто-желтое вино с особым ароматом). Вино делают из спелых ягод, собранных в этот же день.
Смотрите также в этом разделе:
Ежевику садовую незаслуженно обходят стороной многие садоводы. А ведь выращивание ее не составляет особого труда. Ежевика устойчива ко многим заболеваниям и обладает высокой урожайностью. Плоды растения обладают приятным вкусом и богаты витаминными комплексами. Помимо этого, ежевика сможет украсить любой сад в качестве живой изгороди.
Выращиванием малины занимаюсь давно. И вот как-то услышала, что существуют крупноплодные сорта, урожай которых якобы достигает 5 кг с куста. Занялась поиском информации. Вычитала, что при соблюдении всех основных мер ухода за посадкой достаточно иметь 20-30 кустов малины (около половины сотки земли) на вашем участке, чтобы с июля по сентябрь обеспечить урожаем целую семью.
Мы долгие годы выращивали малину, плодоносящую на побегах второго года жизни в середине лета. А теперь на нашем участке появился сорт Полка, который дает плоды на однолетних побегах и плодоносит позже — с конца августа и до конца вегетации. Отплодоносившие побеги срезаем секатором под корень, после чего ждем до весны — до новой вегетации. Поздняя малина не повреждается вредителями, у нее крупные транспортабельные ягоды, которые высоко ценятся на рынке — осенью у них нет конкурентов.
По случаю купил на выставке несколько сортов малины. Впечатлениями о них хочу поделиться, чтобы и другие знали о высокоурожайных сортах, одаривающих садовода ягодами гигантского размера и великолепного вкуса.
|