Такой овощ как баклажан появился у нас на столах относительно недавно. Однако уже успел зарекомендовать себя только с положительной стороны. Сто только не делают из баклажана.
При мариновании различными способами можно достичь разных вкусовых свойств. Помимо традиционного маринования, баклажаны используются в качестве закусок, основных блюд и так далее. И чтобы все это иметь на своем столе, нужно приложить некоторые усилия для того, чтобы все это вырастить. Однако в любом случае результат превзойдет все ваши ожидания. А если купить мотоблок, то вообще уход за огородом принесет только удовольствие. Итак. Перед тем, как начинать посадку баклажан, нужно помнить о том, что они исключительно теплолюбивые овощи. Поэтому в наших условиях они могут расти только в теплицах.
Рассада высаживается еще в мае. Однако сегодня есть много возможностей приобрести и готовую рассаду. Емкость для посева готовим еще раньше. Ящик, в который предстоит высадить семена, необходимо накрыть пленкой. В том случае земля прогреется лучше. В тот день, когда планируется высаживать рассаду, стоит полить землю горячим раствором марганцовки. Раствор должен быть слабый, температура не более 50 градусов. Этот метод позволит обеззаразить почву и дополнительно ее прогреть. Садить растение нужно уже ближе к вечеру, когда солнце начинает садиться. Хорошее время для посадки – пасмурный день. Тогда это можно сделать раньше, а не ждать вечера. Процесс посадки. Лунки должны быть не глубже 20 сантиметров. В них наливаем воду и высаживаем кустик.
Присыпаем его землей и немного прижимаем. После этого необходимо примерно в 15 сантиметрах от растения сделать небольшое углубление и налить туда много воды. Если так получилось, что земля после воды присела, то просто досыпьте ее. Баклажан – это растение, которое любит не только тепло, но и воду. Поливаем только в вечернее время и теплой водой.