Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Варенье из малины. Рецепт с малым количеством сахара
18 Сентября 2011
Малина сама по себе очень сладкая ягода, по классическому рецепту для варенья берется 1 кг ягод и 1 кг сахара. Но я делаю по-другому.
4-литровую банку ягод малины пересыпаю литровой банкой сахара. Когда появится сок, ставлю емкость на плиту и кипячу на медленном огне 5 мин. Затем даю варенью полностью остыть. Эту процедуру я повторяю иногда в течение 2-3 дней. При таком способе цвет малины не меняется, и варенье густеет даже при малом количестве сахара.
Татьяна Васильевна Шемета. Новгородка, Кировоградской обл.
Смотрите также в этом разделе:
От весенних возвратных заморозков пострадали молодые побеги малины, что отрицательно сказалось на их дальнейшем развитии. Верхушки побегов вымерзли, понадобилось некоторое время, чтобы появились новые ростки. При этом на каждом подмороженном побеге отросло несколько новых, лишние пришлось удалять.…
Вредоносную деятельность малинного жука мы обычно замечаем только в период созревания малины, когда, сорвав красную ягоду, с огорчением обнаруживаем у основания ее мякоти темное, с неровными краями окаймление. Да и ягодка чуть ли не в два раза мельче обычной, неповрежденной. Хорошие ягоды легко снимаются с плодоложа, тогда как пораженные часто бывают водянистыми, загнившими и прилипшими к нему. Тогда уже не предотвратить дальнейшего повреждения урожая личинками - сроки прошли.…
В наших непростых климатических условиях я пробую выращивать нетрадиционные культуры. Среди них - гуми. Из 150 сеянцев уцелели три кустика, в прошлом сезоне (на 4-м году жизни) они дали первый небольшой урожай.…
Раундапа в списке препаратов, разрешенных для использования на малине, нет. Не упоминается он в этом качестве и в учебнике «Химическая защита растений» В.А.Зинченко. Тем не менее Раундап может быть использован на малине. Известно, что при обработке сныти в рядах малины на последней появляются повреждения. Страдают и отпрыски, и побеги замещения, и прошлогодние стебли. В связи с этим препарат целесообразно применять вместе с механическим удалением корневищ сныти в период подготовки почвы за год до посадки малины либо в последний год существования малинника по завершении сбора урожая.…
|
