Возрождение пчеловодства

Сначала люди занимались собирательством, забирая мед у диких пчел. Затем распространилось бортевое пчеловодство, когда мед получали у пчел, поселенных в искусственные дупла на деревьях. Однако после вырубки лесов и изобретения рамочных ульев, повысивших производительность, пчел стали селить исключительно в ульях - специальных разборных или неразборных домиках для пчел.

Польза меда

В наш век особенно ценятся природные и экологически чистые материалы. По сравнению с искусственными ароматизаторами все натуральное - фрукты, ягоды, мед - гораздо вкуснее, ароматнее и приятнее. Немаловажна и польза: мед помогает при простудах, имеет антибактериальные и противовирусные свойства.

Пчеловодство - отрасль, занимающаяся разведением пчел для получения в первую очередь меда. Однако продукты пчеловодства включают также воск и прополис, пчелиный яд, пергу и много неизвестных широкому кругу людей продуктов. Новое - это хорошо забытое старое, многие помнят пасеку деда или отца, в последние десятилетия пчеловодство пошло было на убыль - этим насекомым нужен чистый воздух и простор. Однако молодежь все больше задумывается о сближении с природой, медом начинают заниматься на основе книг и интернета, а не как раньше, получая знания от отца к сыну. Работа на природе, в том числе пчеловодство, сама по себе успокаивает и оздоровляет организм.

Как научиться пчеловодству?

Главное - желание. Если поставить цель, научиться и освоить новое дело посильно каждому. Второе - знания. Важно изучить пчел, их виды и повадки, разобраться в строении улья и назначении инструментов, применяемых в пчеловодстве. Кроме того, необходимо отличать липу от клена и гречиху от акации, чтобы знать, какой мед принесли ваши пчелы. Третье - трудолюбие. За хозяйством надо ухаживать, оберегать как пчел, так и всех, кого они могут обидеть. Обычно пасеки устанавливаются на краю малонаселенных деревень, неподалеку от полей и лесов, чтобы от соседей не было жалоб на злых и кусачих насекомых. Зимой следует позаботиться о тепле и сухости для пчел, об их питании, к весне домики стоит починить и обновить - словом, круглогодичная забота.

Зато результат того стоит! Пробовать свежий мед в ароматных сотах, вдыхать его летный цветочный аромат! Даже в пироге с медом можно почувствовать запах лета. Природа - это прекрасно, ее нужно беречь и ухаживать за живыми существами.

По материалам сайта "Пчеловодство"