Цветная капуста: 4 правила для урожая
27 Февраля 2010

С момента покупки дачи прошло уже семь лет и все мои старания вырастить очень полезный овощ - цветную капусту, не были успешными. На дачном участке земля песчаная, на даче постоянно мы не живём, только по выходным бываем, а цветная капуста любит регулярный полив.
Рассаду капусты выращиваю сама. В наших магазинах большого выбора сортов капусты нет. Сажала всегда сорт Сноубол. В 20-х числах апреля в теплицу высеваю семена, поливаю, иногда подсыпаю золу. Рассада всегда получается сильная и дружная. При высадке рассады в грунт в лунку бросаю перегной, горсть торфа, золу, глину и горсть извести гашёной.
В этом году удалось купить сорта F1 Смилла и Винсон F1. Проведу эксперимент - побольше в лунку брошу глины.
В моей любимой газете "Ваши 6 соток" №4 за 2010 год даны основные условия по выращиванию цветной капусты:
1. Для получения урожая цветной капусты - правильный подбор сорта: Отечественная, МОВИР 74, Гарантия, Царевна, F1 Метелица, F1 Граффити, F1 Снежок.
2. Одна из основных причин неудач - перебой в обеспечении влагой корней растений.
3. Неблагоприятный фактор - высокая температура воздуха в первую половину вегетации.
4. Задержка развития растений вызвана недостатками питания.
Вот четыре основных правила, которых надо придерживаться. Семена цветной капусты сею в несколько периодов - в апреле и потом десяток семян в июне и в июле. До сентября на капусте успевают завязаться головки. И я сделала вывод, что капуста получается лучше из июльской рассады.
LoveDacha.ru
То, что мы привыкли считать кочаном цветной капусты, на самом деле - огромное соцветие. И есть его нужно, не дожидаясь, когда цветы распустятся.
Выращиванием цветной капусты я занимаюсь больше 10 лет. Сеяла ее семенами сразу в грунт, готовила рассаду в холодном парнике, выращивала под пленочным укрытием. В итоге остановилась на таком варианте: готовлю рассаду цветной капусты дома (на подоконнике), а на грядку высаживаю в мае (под временное укрытие) и в начале июня.