Высаженную в теплицу рассаду первые пару недель поливаю умеренно. Слежу за тем, чтобы вода не попадала на листья, иначе они могут заболеть. Воду перед поливом несколько часов держу на солнце - она должна быть теплой.
Формирую куст так, чтобы в нем было только 2-3 крупные ветки. Пасынки удаляю. Баклажан очень любит подкормки органическими удобрениями, особенно конским или коровьим навозом, куриным пометом. Первую подкормку делаю через 3 недели после высадки рассады. Потом подкармливаю 2-3 раза в период плодоношения.
Спелые плоды не отламываю, а срезаю ножом или секатором. Кстати, важно «поймать» баклажан в той стадии созревания, пока он не переспел и не начал горчить.