22.11.2017 Четверг
Матренин день. С зимних Матрен зима встает на ноги, морозы налетают. Если на Матрену туман - быть оттепели; иней на деревьях - к морозам.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Маленькие хитрости огородников

28 Февраля 2013  
Маленькие хитрости огородников

Каждый огородник использует свои маленькие хитрости, чтобы добиться высоких урожаев. Накопленный разными людьми в разных местностях опыт помогает не только новичкам. Ведь бывают такие сюрпризы, что не сразу сообразишь, что нужно делать. Глядишь, и пригодится чья-нибудь подсказка.

Какие выбрать огурцы?

malenkie-hitrosti-ogorodnikov

Нужно выбирать сорта, которые будут плодоносить в разное время. Ранние быстрее вызревают, а поздние более устойчивы к болезням и дольше плодоносят. Старайтесь высаживать салатные и засолочные. Салатные - белошипые, а засолочные - с черными и бурыми шипами -универсальны, годятся и в салат, и для заготовок. Огурцы салатного типа для засолки не годятся. А засолочные имеют один недостаток - быстро перезревают.

Если на этикетке указано, что сорт партено-карпический женского типа цветения, то к нему нужно посадить сорт-опылитель, иначе у вас будет много цветов, но мало плодов. Эти сорта наиболее подходят для выращивания в теплицах. При опылении насекомыми огурчики будут искривленными. Для открытых грядок и парников нужны другие сорта.

malenkie-hitrosti-ogorodnikov С дайконом мы «подружились» последни семь. С тех пор этот сочный и вкусный овощ регулярно радует нас. Главное требование для него -мягкая рыхлая земля и достаточный полив. Тогда даже в самое засушливое лето дайкон побалует вас отличным урожаем. Храним мы его в погребе в деревянных ящиках до Нового года.

Для остроты зрения

Для профилактики глазных заболеваний необходимо регулярно есть продукты, включающие витамин А, В2, С. Их дефицит в рационе ухудшает зрение. Больше всего каротина в моркови, помидорах, облепихе, абрикосах и разных видах зелени. Витамин С в больших количествах содержится в шиповнике, черной смородине, сладком перце, луке (особенно зеленом), капусте. Зимой нужно включать в свое меню апельсины, лимоны и квашеную капусту.

Для профилактики многих глазных заболеваний рекомендуется составить рацион таким образом, чтобы доля растительной пищи составляла не менее 60%. Ведь острота зрения зависит не только от освещения у вас на работе или дома, но и от правильного функционирования вашего кишечника.

malenkie-hitrosti-ogorodnikov Дачу мы купили 4 года назад. В первый год все скосили, определили, что и где должно быть. Земля нам досталась - сплошная глина.

malenkie-hitrosti-ogorodnikov

Сначала вскопали землю довольно глубоко, на штык, но не переворачивали, оставили, как есть. Осенью засыпали перегноем и оставили в зиму. Второй раз перекопали не так глубоко и спланировали, где какие будут грядки. Их решили сразу делать насыпными, чтобы экономить свои трудозатраты. Всю скошенную траву, опавшие листья и прочие растительные отходы собирали и укладывали для компостирования в огороженные контейнеры, которым сразу придали форму грядок. Привезли навоз и перегной. В результате собрали первый урожай огурцов, арбузов, тыкв и кабачков.

Лунные фазы

Каждое новолуние - начало «лунной весны», которое продолжается до первой четверти. В это время соки растений движутся от корней вверх. «Лунное лето» - период от первой четверти до полнолуния, когда растения полны сил. Период от полнолуния до последней четверти - «осенний», когда соки из листвы движутся к корням. Последняя четверть до новолуния - время «зимнего» покоя.

Этот ритм позволяет выбрать необходимые действия с растениями. Но не забывайте: в дни новолуния и полнолуния не рекомендуется проводить какие бы то ни было манипуляции с растениями. Это время, когда любая ваша активность может навредить.

Ценный опыт

malenkie-hitrosti-ogorodnikov

  • Если у вас мало места, посадите весной вьющуюся фасоль вместе с кукурузой. Стебли кукурузы станут хорошей опорой для фасоли. А осенью вы сможете снять два урожая.
  • При сборе облепихи захватите с собой несколько мощных бельевых прищепок. Ими можно пришпилить мешающиеся ветки.
  • Для получения ранней зелени и летнего урожая лука и чеснока используйте озимый посев. Для посадки выбирают стандартный луковичный материал, но время - конец сентября - октябрь, в зависимости от региона. Главное, чтобы луковицы быстро не пошли в рост.
  • В некоторых местах под зиму высаживают морковь, петрушку, свеклу, сельдерей, редис и пекинскую капусту. Это обеспечивает раннюю вегетацию и возможность более раннего сбора урожая. Но для его использования необходимо учитывать возможность весенних заморозков.
  • Лук-севок перед посадкой замочите в крепком соляном растворе на 2 часа (1 кг соли на 5 л воды). После этого тщательно промойте (можно в слабом растворе марганцовки) и просушите. И можете высаживать. Перо будет более мощное и здоровое, а луковицы зимой лучше хранятся.

Секретные приемы

malenkie-hitrosti-ogorodnikov

Лето в прошлом году выдалось на редкость засушливым. Где-то воду давали по часам, с перебоями. Нужно было успеть и баки набрать, и землю полить. А еще помимо грядок и садик нужно было полить, и ягодники, и кустарник. Если не знать секреты полива, воды не хватит ни на что. Используйте такие приемы.

  1. Утром набирайте емкости и пускайте воду под кустарники и деревья.
  2. Поливайте грядки и цветник только вечером. Большинство растений предпочитают полив под корень. Да и толку от такого полива больше.
  3. Если земля очень высохла, сначала немного промочите ее, сбрызните, чтобы'корка напиталась водой. Только после этого можно пролить землю как следует.
  4. Лучше поливать реже, но хорошо, чем часто, но мало. Если вы намочите только верхний слой, влага не дойдет до корней, быстро испарится. Полив обязательно должен быть обильный.
  5. После хорошего полива (можно на следующий день) почву надо взрыхлить, чтобы дать доступ воздуха к корням.

Хочу поделиться советом: не бойтесь экспериментировать. Если вам кажется, что в любимом вами блюде чего-то не хватает, внесите в него немного своей души, своего опыта и вкуса. Тогда обычные рецепты станут оригинальными, а блюдо заиграет новыми оттенками. Предлагаю приготовить салат «Коронный», к переделке которого я имею отношение.

malenkie-hitrosti-ogorodnikov

Отваренные и очищенные картофель и морковь порезать кубиками, так же порезать колбасу, добавить очищенный и нарезанный перец, киви, зеленый лук и отварной или консервированный горошек. Перемешать, по вкусу посолить, заправить майонезом.

Ингредиенты

  • картофель - 120 г;
  • киви - 80 г;
  • сладкий перец - 80 г;
  • морковь - 60 г;
  • колбаса полукопченая -100 г;
  • зеленый горошек - 80 г;
  • зеленый лук - 20 г; соль, майонез - по вкусу.
Мария и Николай П., опытные дачники, Михаил ТОКАРЕВ, садовод, Нина УСОВА, учитель технологии




Смотрите также в этом разделе:
Создать гармоничную нюансную композицию - дело непростое. Но если вы устали от ярких, пестрых, акцентирующих внимание цветников, самое время обратиться к спокойным и сдержанным.…

Принцип «Все и сразу» для оформления сада — далеко не лучшее решение. Если участок можно окинуть одним взглядом, значит, в нем не хватает изюминки. Давайте исправим ситуацию!…

Органические удобрения - ценный источник питательных веществ для любых растений. Они обогащают почву, защищают от подкисления, улучшают физические свойства. Популярны и легкодоступны два удобрения - навоз и торф. Кратко о них.…

Использование теплиц на садово-огородных участках не только позволяет защищать растения от заморозков, но и формирует благоприятный микроклимат для более раннего получения плодов с лучшим качеством. Сложность в том, что, как правило, в имеющейся теплице хотят вырастить не одну, а весь набор культур: и огурцы и томаты, и перец, и дыни с арбузами, и зелень.…